Mutfakta hiçbir ev hanımı, ister mekanik ister elektrikli olsun, kıyma makinesi gibi bir asistan olmadan yapamaz. Ancak belirli bir zamanda, vazgeçilmez makine normal şekilde çalışmayı durdurur: kıyılmış et parçaları eşit olmayan bir kütle halinde çıkar, meyve suyu sıkmaya başlar, vb. Bütün bunlar kör bir bıçak ve kıyma makinesi ağının işaretleridir. Yazımızda size özel makineler kullanmadan evde kıyma bıçağını nasıl bileyeceğinizi anlatacağız.
İçerik:
Ayrıca okuyun: En iyi elektrikli et kıyma makineleri | TOP 10: Ev kullanımı için en pratik modeller | Derecelendirme + İncelemeler
Malzemeler İş
İçin et kıyma bıçağını keskinleştirmek ihtiyacın olacak:
- sirke;
- kürdan;
- küçük kapasite;
- paçavra;
- çivi;
- Tornavida;
- 180 ila 1500 arasında zımpara kumu;
- düz bir yüzeye sahip kontrplak;
- İskoç.
Adım 1: Mesh'i temizleyin
Ağ aynı zamanda bir petal ile birlikte bir kıyma bıçağıdır. Pası temizlemek için küçük bir kaba %9 sirke dökün ve 12 saat boyunca içine bir ağ yerleştirin.
Zaman geçtikten sonra ağı çıkarır ve pas kalıntılarından temizleriz.
Ütünün sirke ile reaksiyonundan kaynaklanan siyah plaktan bir bezle ağı temizliyoruz.
Ağ deliklerini temizlemek için tırnağın başını ısırıp üzerine birkaç kat zımpara kağıdı sarıyoruz. Çiviyi tornavidaya sıkıştırıyoruz ve delikleri temizliyoruz.
Bir parça düz kontrplak üzerine 180 taneli bir zımpara kağıdı yerleştiriyoruz ve dairesel bir hareketle ağ düzlemini düzleştirmeye başlıyoruz.
Yavaş yavaş zımpara kağıdının gritini 1500'e düşürerek, ağın ayna yüzeyini elde ederiz.
Adım 2. Petal bıçağı keskinleştirin
Ağa benzer şekilde, taç yaprağı bıçağını keskinleştiririz.
Bıçağı ve ağı yıkayıp kıyma makinesini monte ediyoruz.
Kıyma makinesi bıçaklarını yağlamak ve aşındırıcı toz kalıntılarını gidermek için kıyma makinesinden bir parça yağ geçirin.
Bir kıyma makinesi için bıçak nasıl keskinleştirilir
Evde kıyma bıçağı nasıl keskinleştirilir
Teşekkürler!
Soğuk yol ve kolay. Teşekkürler!
Çok teşekkür ederim çok faydalı bir tavsiye, nasıl olacağımı bilmiyordum
İdeal olarak, elbette, benzer bir sorunu çözmek için bir yüzey taşlama makinesi kullanın)
Teşekkürler! Çok faydalı bilgiler. Sağlıklı olmak.
paslı bir kıyma makinesinin bıçaklarını zımpara kağıdıyla bileyin ... .. komik insanlar ...
Uzun zamandır keskinleşiyorum.Sadece bir tavsiye - bir bıçağı bilerken, hareketler kesinlikle saat yönünün tersine olmalıdır, önemli değil - manuel veya bir tornavida ile. daha uygun) İyi şanslar!
Çok teşekkür ederim, çok yardımcı oldu, asıl şey basit, hızlı ve kaliteli!
Çok teşekkürler! Tavsiyenize uyacağım, karantina biter bitmez zımpara kağıdı alacağım. ???
10