Açık alanda salatalık yetiştiriciliği: tohum ekimi ve bakımı | (Fotoğraf ve Video) +Yorumlar

Salatalık, ekimi şu veya bu şekilde dünya çapında dağıtılan popüler bir üründür.

Kültür, insanlık tarafından çok uzun bir süredir, yaklaşık 5 bin yıldır kullanılmaktadır, bu nedenle gelişmiş bahçıvanlar ve yaz sakinleri, ekiminin neredeyse tüm sırlarını biliyorlar.

Çeşitli salatalıkların verimi fantastik değerlere ulaşabilir: zanaatkar yetiştirme için metrekare başına 30-50 kg'dan profesyonel yetiştirme için 70-90'a kadar. Kirpiklerde meyveler 1-2 ay içinde düzenli olarak oluşur.

Ayrıca okuyun: Çok yıllık çiçekler (TOP 50 tür): fotoğraf ve isimlerle vermek için bahçe kataloğu | Video + İncelemeler

Büyüyen salatalık organizasyonu

Boyut, şekil, tat vb. bakımından farklılık gösteren çok sayıda salatalık çeşidi vardır. Diğer ürünler gibi, salatalıklar da olgunlaşma hızına göre ayrılır:

Seralarda bu süreler 8-15 gün arasında azaltılabilir. Salatalık yetiştiriciliği oldukça karmaşık ve özenli bir süreçtir, tesis sürekli izlenmeli ve gerekli önerilere kesinlikle uyulmalıdır.

Kemerler şeklinde destekler üzerinde açık zeminde salatalık

Salatalıklara nasıl bakılacağını anlamak için bu mahsulün yetiştirilmesinin özelliklerini anlamalısınız. Salatalık için, ihlali sadece verimde azalmaya yol açmayan, aynı zamanda mahsulü de yok edebilecek birkaç kural vardır:

Salatalık yetiştirmek için, bazen birbirinden kökten farklı olan birkaç şema vardır, ancak yukarıdaki noktalar her durumda gözlenirse, kültürün başlangıcı düşük oranda büyüyecek ve meyve verecektir. Daha sonra, salatalık yetiştirmenin çeşitli yolları ele alınacak ve mahsulün bakımına ilişkin ipuçları verilecektir.

Ayrıca okuyun: Salatalık: 29 çeşidin tanımı, ana özellikleri ve onlar hakkında bahçıvan yorumları | (Fotoğraf ve Video)

Ön toprak hazırlığı

Domates, salatalıkların ve genel olarak kabak mahsullerinin doğru öncüllerinden biridir.

Salatalık verimli gevşek toprak gerektirir. Açık toprağa tohum ekimi kullanılıyorsa nötr olmalıdır, fide yetiştiriciliğinde açık havada toprağın asitliğinin bir rolü yoktur.

Toprak hazırlığı aslında önceki mahsulün ekim aşamasında başlar. Salatalık için bir öncü olarak şunları kullanabilirsiniz:

Gübreler, salatalık ekiminden önce (altı aydan önce değil) toprağa uygulanmalıdır. Salatalık için en iyi pansuman çürük inek gübresidir. Uygulama oranları 1 metrekare başına 6 kg'a kadardır. m.

Gübre yoksa, tavuk gübresi kullanabilirsiniz (konsantrasyon 1 ila 20, uygulama oranı - 1 metrekare başına 6 litreye kadar).

Gübre ile malçlama

Ayrıca ekimden hemen önce sığırkuyruğu infüzyonu yapılması tavsiye edilir. (1 ila 5 oranında su ile karışım, uygulama oranı - 1 metrekare başına 5 litreye kadar).

Yatakların gelecekteki dikimler için uygun şekilde tasarlanması da önemli olacaktır. Salatalık termofilik olduğu için yataklar da dışarıdan maksimum ısıyı almalı ve iyi muhafaza etmelidir. Bunu yapmak için yükseklikleri en az 25 cm olmalı ve kendileri kuzeyden güneye doğru yönlendirilmelidir.

Ayrıca okuyun: 6-10 dönümlük kır evi projeleri: 120 fotoğraf, açıklama ve gereksinimler | En ilginç fikirler

salatalık dikimi

Yüksek yataklar - salatalık kök sistemi için ısı koruma garantisi

Hangi salatalık ekim yönteminin seçileceğine bakılmaksızın - fide veya çekirdeksiz, bitkilerin en geç Haziran ayında açık havada görünmesi gerekir. Yüksek yaz sıcaklıkları ve çok uzun gün ışığı saatleri, mahsulün normal gelişimine yol açmayacağından, daha sonraki bir tarihte salatalık yetiştirmenin bir anlamı yoktur.

Aksine, bu gibi koşullarda meyve vermek mümkün olduğunca etkili olacaktır, bu nedenle ekim ve iniş sürecini en geç Haziran ortasından önce tamamlamak mantıklıdır. Soğuk ilkbaharda, açık toprağa tohum ekme işlemi bir ila iki hafta ertelenmelidir.

Kullanılan çeşitler

Salatalık salkım çeşitleri

Dikim için zonlu melezlerin kullanılması şiddetle tavsiye edilir. (en kararlı olarak f1'i tercih ederek), çünkü bu iklim bölgesi için maksimum düzeyde uyarlanmıştır. Bununla birlikte, doğru çeşit seçimi, mahsulün yetiştirme stratejisini büyük ölçüde belirleyecektir.

Evde yetiştirmek için uyarlanmış salatalıkların sınıflandırılması oldukça basittir. Şunlarla ayırt edilirler:

Salatalık yetiştirirken seradaki sıcaklık +35 ° C'yi geçmemelidir

Ön planda olan salatalıkların atanmasıdır. Çeşitleri farklı kriterlere göre seçebilirsiniz, ancak asıl olan bu. Salata sosu olarak kullanılacaklarsa, lezzetli, erken olgunlaşan çeşitleri dikmek daha iyidir. Orta olgunlaşanlar genellikle muhafaza için, geç olgunlaşanlar ise fıçılarda tuzlamak için kullanılır. Bu öneriler mutlak değildir, ancak oldukça sık kullanılırlar. Hibrit salatalık çeşitleri, birçoğunun veriminin yüksek olması nedeniyle tercih edilmektedir.

Salatalığın görünümü daha az önemli değildir, çünkü uygulama alanı büyük ölçüde salatalık kabuğunun ne olduğuna bağlıdır. Bu nedenle, sert kabuklu salatalıklar geleneksel olarak salatalara girmez, benzer şekilde, zamanla "yayılma" eğiliminde oldukları için "yumuşak" çeşitler dekapajda kullanılmaz.

Tozlaşma yöntemi, yeni yumurtalıklar oluşturma sürecini ne kadar yakından izlemeniz gerektiğini gösterir. Özellikle böcek tozlaşması kullanılıyorsa ve serada salatalık yetiştiriliyorsa, aynı arıların çiçeklere girmesine izin vermek için zaman zaman açılmalıdır.Ayrıca, salatalıkların yanında ve arılarla tozlanan tüm mahsullerin yakınında, su ile açık kapların kurulması tavsiye edilir, çünkü arıların da buna ihtiyacı vardır ve açık nem kaynaklarının yakınında bulunan çiçekleri tozlaştırmak için uçma olasılıkları daha yüksektir.

Yapay tozlaşma kullanılırken, erkek çiçeğin kesilip dişi çiçeklere dönüşümlü olarak uygulanması yaygındır. üzerlerinde polen bırakarak.

Ayrıca, tozlaşma gerektirmeyen hibrit partenokarpik salatalık çeşitleri de vardır. İçlerinde meyve oluşumu, tohum oluşumu olmadan gerçekleşebilir, yani tozlaşmaya ihtiyaç duymazlar.

Çekirdeksiz salatalığın tipik bir örneği

Ilıman iklimler için en yaygın çeşitler aşağıda listelenmiştir:

Sağlıklı salatalık yetiştirmek için ekim materyali olarak tohum alınmalı, en az 2 yıl önce elde edilmiştir (2 ila 6 yıl arasında depolama, salatalık tohumlarının çimlenmesi artar).

çekirdeksiz yol

Açık toprağa salatalık tohumları eken yaz

Çimlenme koşulları uygunsa, salatalık tohumları neredeyse hemen yumurtadan çıkar ve ekimden 5-7 gün sonra filizlenir. Aynı zamanda, Mayıs ayında belirli bir geri dönüş don olasılığı olduğundan, ekim işleminin biraz uzatılması gerekir.

Bu, 5-7 günlük zaman aralıklarında farklı yerlerde birkaç kültür ekiminden oluşur. İşlemin Mayıs ayı başından veya ortasından (sıcaklığa bağlı olarak) başlanması ve 15 Haziran'dan önce bitirilmesi tavsiye edilir.

İniş şekli farklı olabilir. Genel durumda, yatak konfigürasyonuna bağlıdır, ancak seçenek genellikle kafes yatağın ortasına dikey olarak yerleştirildiğinde ve bitkiler yanlara (iki sıra halinde) ekildiğinde kullanılır.

Deliklerin hangi mesafede bulunduğu çeşitliliğe bağlıdır. Ortalama olarak, sıralar arasındaki mesafe 50 cm, delikler arasında - 50 ila 70 cm.Genellikle, salatalıklar kare şeklinde ekilir, dama tahtası deseni biraz daha az kullanılır.

Kafesin yüksekliği 100 ila 200 cm arasında olabilir. Genel olarak, çeşitliliğe bağlı olarak nuno seçin.

Bir kafes üzerinde salatalık

Sırtı rüzgarlardan korumak için, duvarların ve uzun çalıların yanı sıra diğer doğal veya yapay engellerin yanına yerleştirilmesi önerilir. Böyle bir barınak uygulamanın bir yolu, salatalıkların kuzey tarafına mısır dikmektir.

Tohumların ön hazırlığı aşağıdaki şemaya göre gerçekleştirilir:

Günün sıcağının başlangıcından önce salatalık ekilmesi tavsiye edilir. (+25°C'nin üzerindeki sıcaklıklarda ekim istenmez). Dikim işleminin kendisi basittir - çimlenmiş tohumlar sığ deliklere yerleştirilir, toprak serpilir ve sulanır. Sürgünler genellikle 5-7 gün içinde ortaya çıkar.

fide kullanımı

Ekimden önce salatalık tohumlarının ıslatılması

Olgun bitkilerin aksine, tohumlar asiditesi nötr olan toprağa ihtiyaç duyar. Dikim için substrat aşağıdaki bileşime sahip olabilir:

Tüm bileşenler eşit oranlarda alınır. Ekimden önce, toprağın% 0,2 potasyum permanganat çözeltisi ile dezenfekte edilmesi veya fırında ateşlenmesi önerilir (toprak 110-115 ° C sıcaklığa ısıtılır). Dezenfeksiyon genellikle ekimden 2-3 gün önce yapılır, böylece toprak özelliklerini geri kazanır.

Üst pansuman olarak çift süperfosfat

Ekim takviminde salatalık ekimi için uygun günler görülebilir. Genellikle, bu günler birinci ve üçüncü çeyreğin aşamasına düşer. Yeni ay ve dolunay artı veya eksi iki gün, tohum ekimi için elverişsiz günler olarak kabul edilir. Bu zamanda, bitkilerin biyoritmi yavaşlar ve çimlenme birkaç gün gecikebilir.

Ayrıca salatalık ekmeden önce toprağı hazırlamanız ve ona gübre eklemeniz gerekir. Her 10 kg substrat, aşağıdakilerden oluşan bir mineral takviyesi karışımı ile gübrelenir:

Salatalık ekmeden önce tohumlar çimlenir (açık toprağa tohum ekerken yapılana benzer). Ardından, ayrı kabı kenarda yaklaşık 1 cm bırakarak alt tabaka ile doldurun.

Alt tabakada 1.5-2 cm derinliğe ve 1 cm çapa kadar delikler yapılır, çimlenmiş tohumların dikkatlice yerleştirildiği yer.

Salatalık fideleri çimlenmeden bir hafta sonra

Daha sonra, deliklere toprak serpilir, sulanır ve kabın üstüne bir film veya cam ile kaplanır ve birkaç gün bekletilir. Fideli kap, gölgeli bir odada (23-28 ° C sıcaklıkta) çıkarılır ve fidelerin ortaya çıkmasına kadar orada tutulur.

İlk filizler yumurtadan çıktıktan sonra, salatalık yetiştirmek çok fazla ışık gerektirdiğinden, fideler pencere üzerinde daha serin bir odaya (+ 23 ° C'den yüksek olmayan) yerleştirilir.

Sulama gerektiği gibi yapılır. Tüm büyüme mevsimi, toprağın üst 2 cm'si kuru olmamalıdır, aksi takdirde fideler zayıf olur ve ondan zengin bir hasat beklenmez.

Fidelerin gübrelemeye ihtiyacı yoktur. Salatalık fidelerinin inceltilmesi ve sertleştirilmesi de yapılmaz.

Salatalık fidelerinin aşırı sulanması istenmez. Bitkilerin yaprakları sararırsa, bu fenomenin ilk nedeni toprakta çok fazla sıvı olmasıdır.

Çimlenmeden sonraki 20-25. günde, fideler zaten oldukça güçlü gövdelere sahipken ve 5-6 güçlü yapraklıyken açık toprağa ekilir. Genellikle, bu zamana kadar toprağın ısıtılması zaten yeterlidir. Köklere zarar vermemek için bir toprak parçasıyla birlikte fideleri dikkatlice nakledin. Dikimden önce, deliğe bir spatula humus veya kompost eklenir. Ardından genç salatalıkların sulanmasını gerçekleştirin. Sabah veya akşam saatlerinde veya bulutlu havalarda ekim yapılması önerilir.

Açık toprağa fidan dikimi

Kapalı zemin için bu terimler biraz azaltılabilir. Sıcaklık koşulları izin veriyorsa (ilk hafta 23-28 ° C) bir serada fide yetiştirmeye bile izin verilir.

Ayrıca okuyun: Klasik turşu tarifinin en iyi 3 çeşidi, salata salatası ve salata sosu

salatalık bakımı

Saman ile malçlama yatakları

Salatalık, sürekli dikkat ve kontrol gerektiren oldukça titiz bir kültürdür. Periyodik sulama ve gübrelemeye ek olarak, bitkinin düzenli olarak şekillendirilmesi ve tozlaşmaya ihtiyacı vardır.

Malçlama, nemin daha uzun süre korunmasına, salatalıkların yabani otlardan korunmasına ve çeşitli zararlılardan korunmasına yardımcı olacaktır. Malç olarak bahçıvanların taze kesilmiş çimen, saman veya talaş kullanmaları önerilir. Yoğun bir malç tabakasının kalınlığı - 5 cm'den fazla değil, hafif tabakalar - 7 cm'den fazla değil.

İlk malç tabakası tükendikten veya kullanılamaz hale geldikten sonra, örneğin agrofiber veya nötr turba ile değiştirilebilir. Sulamadan önce, özellikle yoğun malzeme ile toprağın malçlanması tavsiye edilir.Ayıklama herhangi bir alet kullanmadan elle yapılır; yabani otlar basitçe kökünden sökülür.

Ayrıca salatalık bakımının önemli bir kısmı da bitkilerin dişi çiçekler oluşturması için uyarılmasıdır. çünkü meyveler onlarda oluşur.

sulama

Salatalık yataklarının sulanması

Koridorda salatalık sulama yapılır (çürümeyi önlemek için çalıları doğrudan sulamayın). Sulama sıklığı, toprak sürekli ıslak olacak şekilde olmalıdır.

Meyve verme süreci başlar başlamaz sulama oranının %20-30 oranında artırılması tavsiye edilir.

Ayrıca, sulama yaparken salatalıkların nerede büyüdüğünü de göz önünde bulundurmalısınız. Güneşli bir alanda, sulama sıklığı gölgede olduğundan 1.5-2 kat daha sık olabilir. 

Genellikle, sulama rejimlerinin ihlaline yeşilliklerin sararması eşlik eder. Ayrıca, yapraklar hem topraktaki nem eksikliğinden hem de fazla nemden sararabilir. Bu durumda sulama rejiminin düzeltilmesi derhal yapılmalıdır.

Ayrıca toprağın 10-15 cm derinliğe kadar incelenmesi de önerilir. Toprağın uygun şekilde nemlendirilmiş olması. Çok ıslak veya çok kuru olmamalıdır.

üst giyim

Yapraktan bitki besleme

Üst pansumanın çiçeklenme başladığı andan itibaren uygulanması ve ekimin her zaman devam etmesi önerilir. Açık toprağa ekim yapılırken, ilk gübreleme çıkıştan 15 gün sonra yapılır. Bunu çiçeklenme döneminde döllenme takip eder. Sonraki pansuman yapma sıklığı yaklaşık 2 haftadır.

Salatalık için geniş bir alan ayrılmışsa, Aynı sığırkuyruğu veya tavuk gübresi çözeltisini saklamak için sahaya 100-200 litre hacimli bir varil veya başka bir kap monte edilmesi tavsiye edilir, çünkü çok zaman alacaktır.

Ayrıca kültürü bir odun külü çözeltisiyle de besleyebilirsiniz.Bu basit gübre bir dizi besin içerir - çok fazla potasyum tuzu, kalsiyum, fosfor içerir. Ancak aynı zamanda pratik olarak azot içermediği de unutulmamalıdır.

Yaz sıcaksa, salatalık için sadece kök sosları yeterlidir. Düşük sıcaklıklarda yapraktan püskürtme kullanılır. Bu belki de nemin yapraklara girmesine izin verildiği tek durumdur.

Salatalıkların kök üst pansumanı

Organik ve mineral takviyelerin değiştirilmesi önerilir. Organik madde olarak sığırkuyruğu (1 ila 5 konsantrasyonda) veya tavuk gübresi (1 ila 20) kullanılması tavsiye edilir. Mineral gübrelerden, bir kova su başına 10-15 g (1 çay kaşığı) miktarında ammophoska veya nitrophoska kullanımı kendini kanıtlamıştır. Uygulama oranı 1 metrekare başına 10 litre karışımdır. m.Çeşitli güherçilelerin saf halde kullanılması tavsiye edilmez.

Kültür, üst giyinmeye ve hemen hemen her şeye çok iyi yanıt verir. altına getirilecek olan, saplara ve meyvelere düşecek. Bunun olumlu ve olumsuz yanları vardır. Verimi artırmak için, üst pansuman ile aşırıya kaçmayın. Burada verilen normlar çeşitten çeşide farklılık gösterebilir, bu nedenle bazı tohumları alırken satıcılara danışmanız veya üreticinin web sitesinden bilgi almanız önerilir.

tepe

Bir çalı tepesi

Ekinler sıralar arasında sulanmasına rağmen, kökleri hala açıkta kalma eğilimindedir. Bu nedenle, salatalıkların mevsimde birkaç kez serpilmesi tavsiye edilir. Bu durumda, toprak doğrudan bahçeden alınmamalıdır (çünkü kök sistemi yüzeye çok yakın yerleştirilir ve gevşemesi yasaktır). 

Hilling, bitkinin ek kökler yetiştirmesine ve mantar hastalıklarının olasılığını azaltmasına yardımcı olacaktır.

çalı oluşumu

Dikey dişlerde salatalık oluşumu

Bu prosedürün amacı, yan sürgünlerin gelişimini teşvik etmektir, çünkü üzerlerinde dişi çiçeklerin çoğu oluşur. Bir çalının verimini artırmak için çeşitli yöntemler vardır, ancak bunların hiçbiri doğru kirpik oluşumu ile karşılaştırılamaz.

Prosedürün kendisi nispeten basittir - merkezi sapı 5 veya 6 yaprak seviyesinde sıkıştırmak gerekir. Kıstırma, son internodun 2-3 cm yukarısında gerçekleştirilir. Kafesin tepesine ulaştıklarında yan kirpikler cıvıldaşıyor.

Kamçıların kenevir ipi veya sicim ile kafese bağlanması tavsiye edilir. Jartiyer için bir tel kullanmak, daha da sıkmak için istenmez.

Dişi çiçeklerin büyümesini teşvik etmek için sulama biraz azaltılmalı, yani aralarındaki duraklama arttırılmalıdır. Bu tür yapay kuraklık, bitkileri yan kirpiklerde daha fazla dişi çiçek oluşturmaya zorlayacaktır.

Hastalıklar ve zararlılar

Çoğu zaman, salatalıklar mantar hastalıklarından etkilenir. Bunlara külleme, antraknoz, kök ve kök çürüklüğü dahildir. Zararlılardan çeşitli yaprak bitleri, beyaz sinekler ve örümcek akarları en yaygın olanlarıdır.

Mantar hastalıklarına karşı korunmak için, kültür yapraklarının bakır içeren müstahzarlarla tedavisi profilaksi olarak kullanılır. Çoğu zaman, yapraklara% 1 konsantrasyonda bakır sülfat püskürtülür.

Yaprak bitlerine karşı mücadele esas olarak halk ilaçları kullanılarak gerçekleştirilir. Etkilenen bölgelere domates yaprakları veya çeşitli sabun çözeltileri infüzyonu uygulayabilirsiniz.

Böceklerin yok edilmesi, çeşitli böcek öldürücüler kullanılarak gerçekleştirilir.

hasat

salatalık hasadı

Salatalıklarda meyve verme zamanla uzar, bu nedenle meyvelerin zamanında toplanması mahsulün bakımının bir parçasıdır. Meyveler çalı üzerinde çok uzun süre kalırsa, bu sadece kalitelerinde bozulmaya yol açmayacak, aynı zamanda bitkinin yeni yumurtalıklar oluşturmasını da önleyecektir.

Olgun meyvelerin hasadı 2-3 günde bir yapılmalıdır. Aynı zamanda, sadece yüksek kaliteli meyveler hasata tabi değildir, aynı zamanda reddedilir - çirkin, gelişmede gecikmiş, bükülmüş vb.

Salatalık, çalıdan çıkarıldığında çekilmemeli, bükülmemeli veya kırılmamalıdır, çünkü yaralı kirpikler hastalanır ve daha kötü yeni yumurtalıklar oluşturur. Meyveyi bir budayıcı veya bahçe makası ile dikkatlice kesmek en iyisidir. Hasat günlerinde sulama en iyi akşamları yapılır.

Ayrıca okuyun: Evde büyüyen fideler: domates, salatalık, biber, patlıcan, lahana, çilek ve hatta petunyalar. Bu konunun tüm incelikleri

Çözüm

Dekapaj için ideal salatalık

Genel olarak, salatalık yetiştirmek zor değildir, ancak zamanında ve düzenli bakım prosedürleri gerektirir. Bitkiler, büyümenin veya çiçeklenmenin sürekli olarak izlenmesine ve düzeltilmesine ihtiyaç duyar. Salatalıkları zamanında sıkıştırmak ve bağlamak gerekir. Yeni yumurtalıkların ortaya çıkmasına izin veren zamanında hasat daha az önemli değildir.

Tematik video:

AÇIK TOPRAKTA SALATALIK YETİŞTİRME / TOHUM EKİMDEN HASAT İŞLEMİNE KADAR GÜNLER İÇİN TALİMATLAR

Açık alanda salatalık yetiştiriciliği: tohum ekimi ve bakımı | (Fotoğraf ve Video) +Yorumlar