Domatesi kim bilmez? - Böylesi yok!
Herkes bir domatesin karakterizasyonunu ve çeşitlerin tanımını hemen yapmaya hazır mı? En az bir çift?
Herkes domatesin ne olduğunu biliyor mu? Gerçekten sebze olduğuna emin misin? Ama hayır!
İçerik:
biraz tarih
Domates - Bu, "domates" (domates) adı verilen çok yıllık itüzümü otunun meyvesidir.
Bu kelime ve bitkinin kendisi, muhtemelen 16. yüzyılda Fransa'dan Rusya'ya ve Fransa'ya - İtalya'dan geldi. İtalya'da bitkilere pomo d'oro - "altın elma" deniyordu ve sarı-güneşliydiler, çünkü Mayıs ve Aztekler tarafından bu şekilde yetiştirildiler, "tomatli" nin onlara güneş tanrısı tıp tarafından gönderildiğine inandılar. , sağlık ve şifa - Ishtilton (Ihtilton) .
1520'den sonra Avrupa'yı bu altın meyveyle tanıştıran İspanyollar, onu "pomidel de Peru" - "Peru'dan elma" olarak tanıttılar.
Sevgi dolu Fransızlar, Rusların da uzun süredir kullandığı “elma” adını verdi - “une pomme d’amour” - “elmayı sev”.
Hem Fransızlar hem de İspanyollar domatesleri öksürük için bir çare olarak ve gücü artırmak için güçlü bir çare olarak kullandılar, ancak o zamanın bilim adamlarına göre la mela d'oro'nun ("altın elma" - İtalyan) sık kullanımı tehdit etti. ölüm.
1780'de, çoğu “altın elma” olan II. Catherine'in masasında İtalya'dan yeni meyveler servis edildi. İmparatoriçe yeni meyveleri o kadar çok sevdi ki, en büyük kararname ile bu sebzenin imparatorluk masası için yetiştirilmesi emredildi ve İtalyan "aşk" meyvesinin Ruslaştırılması süreci eşi görülmemiş oranlarda aldı.
Eh, kraliçe domateslerin uzun zamandır Rus İmparatorluğu'nun eteklerine tıbbi bir sebze olarak yerleştiğini ve Kırımlar, Astrahanlar, Gürcüler ve diğer güneylilerin uzun zamandır Fransız-İtalyan meyveleri yetiştirme yöntemlerinde ustalaştığını bilmiyordu!
19. yüzyılın ortalarında, Rusya'da geliştirilen domatesler için ekilen alanlar, domateslerin Ruslar için "tahtada kendilerine ait" hale geldiği tüm bu ülkelerin mütevazı yataklarından birkaç kat daha büyüktü.
Peki o kim - senyor Domates? Tanım olarak, bir meyve. Günlük bilinçte - bir sebze. Biyolojik sınıflandırmaya göre - bir dut. Ve bu sebze-meyve uzun zamandır seralarımızın ve sebze bahçelerimizin kralı oldu!
21. yüzyıl bize hangi domates çeşitlerini sunuyor?
Ayrıca okuyun: Çok yıllık çiçekler (TOP 50 tür): fotoğraf ve isimlerle vermek için bahçe kataloğu | Video + İncelemelerSarı-turuncu pomo d'oro ile başlayalım, "pomidel de Peru" rengi!
Bal Kaplıcaları, Trabzon Hurması ve boğa kalbi Turuncu ve Altın. Altın kalp
bal kaplıcaları
Turuncu renkli domateslerin genellikle farklı renkte "kabuğu" olanlardan daha asidik olduğu kabul edilir. Ama bu üçünün mükemmel bir tatlı tadı var! Özellikle Honey kurtarıldı!
V.N. gibi bir üreme armatürü tarafından getirildi.Derenko, Bal Kaplıcaları, 2004 yılında tescil edildi, "seralar ve açık zeminler için çeşitlilik" olarak, Rusya'nın her bölgesinde hızla bir yer kazandı.
2 m yüksekliğe kadar bir serada serbestçe büyür (açık zeminde - 170 cm'ye kadar.) Bu itüzümü, büyük yeşil yapraklarla kaplı 6 büyük, yuvarlak turuncu veya koyu sarı, doymuş meyvelere kadar bir fırça üzerinde oluşur. 250 g'a kadar meyve ağırlığı.
“Çalıların çocuğu” tam olgunluğa ulaşana kadar, en üstte, en sapta, pomo d'oro tamamen olgunlaşır olgunlaşmaz kaybolan koyu yeşil bir nokta kalır.
Olgun pomo d'oro buzdolabında kışa kadar iyi durur.
İşte Medovoe'nun gurur verici bir incelemesi:
“Arkadan aydınlatma kullanmadığım için tohumları Mart ortasında ektim. Fideler iyi ve güçlü büyüdü (yeterli sayıda güneşli günden memnun olan bahar). Domateslerimi mayıs ortasında diktim. Kendim için en iyisini seçmek için çok ve farklı yetiştiriyorum.
Ancak 2014 yazında hava bahçıvanların tarafında değildi, şiddetli sağanak ve uzun süreli yağmurlar ısınmaya yol açtı. Birçoğu öldü, ancak Medovy Spas memnun oldu, üzerindeki ilk bebekler 20 Temmuz'a kadar zaten olgunlaştı, ortalama olarak ilan edilmesine rağmen, iyi bilinen Riddle gibi hiçbir şey vermedi.
Balım en uzun süre meyve biriktirdi ve en sona tutundu ve geç yanıklığa karşı mücadelede hayatta kaldı. Son domatesler çok olgun olmasa da temiz ve sağlıklı toplandı. Bal kaplıcaları, çok uygun olmayan koşullarda bile en iyi yönünü göstermiştir. Bu çeşidi ekin ve pişman olmayacaksınız!"
Trabzon hurması
Domates Trabzon Hurması çok yüksek değil - açık alanda sadece 70-90 cm ve serada 120-140 cm. jartiyer ihtiyacı. Bu itüzümü iyi bir verime sahiptir, ancak sık görülen hastalıklara eğilimlidir.
Trabzon hurması şekli Trabzon hurması ve 350-400 g ağırlığında hatırlatın. Olgun bir hurma çok tatlı ve etlidir, ancak olgunlaşmış bir hurma ekşi olmaya başlar. Hem salatalar hem de konserveler için harika.
Trabzon hurması, sarı ve turuncu çeşitleri arasında beta-karoten içeriğinde liderdir!
Olgunluğun kesin bir tanımı yoktur. İncelemelere bakıldığında, biri olgunluğun parlak, turuncu-sarı bir renkte olduğuna inanıyor, diğerleri ise böyle bir rengin Trabzon hurması zaten olgunlaştığının bir işareti olduğunu savunuyor.
Turuncu-güneşli Trabzon Hurması'na giriş olarak kısa bir video izlemenizi öneririz:
"PERSİMMON"
Salata çeşitleri domates
boğa kalbi turuncu
Ox heart Orange, “altın Peru elmaları”nın yüksek verimli ve hastalığa dayanıklı temsilcilerinden bir diğeridir. Açık zemin için 5 kg oldukça normaldir. bir bitkiden ve bir sera için ve 12 kg. limit yok!
150 ila 400 g arasında büyük, inanılmaz dengeli tatlı-ekşi tada sahip oval "kalpler". boğa kalbi kırmızı ve bordo.
Ciddi dezavantajları olduğunu belirtmekte fayda var:
- Depolama için tamamen uygun değil konserve!
- Zayıf direnç geç yanıklık.
boğa kalbi altın
Boğa kalbi 600 g ağırlığa kadar büyük etli oval "kalpler" ile bir buçuk metre yüksekliğe kadar altın. Bununla birlikte, bu devlerdeki şeker ve karoten içeriği, turuncu "domates" de olduğu gibi yuvarlanır. Bu "aşk elması" salatalar kadar iyidir, ancak işlenebilir.
Dört sarı-turuncu sebzenin tümü, ısıtılmamış seralarda ve film örtüsünün altında iyi performans gösterir. Dikim deseni - 50x70 cm Orta şerit ve Moskova bölgesi için 1 sap bırakmak idealdir. yeşil Ev 2-3 bırakabilirsiniz.
Altın kalp
Oxheart genellikle Altın Kalp ile karıştırılır. Ve bu şaşırtıcı değil: şekli, rengi ve hatta tadı neredeyse aynıdır. Ama yine de bir fark var!
Altın Kalp'in yaprakları, Ox Hearts'ın büyük, zengin renkli yapraklarının aksine küçük ve koyu renklidir. Evet ve Altın Kalbin filiz çalısı "Boğa elmalarından" daha düşüktür - sadece 70-80 cm'ye kadar.
Ancak devletin tavsiye ettiği domatesler bu domateslerdir.Bahçede ekim için Rusya'nın kaydı ve yazlık evler.
Sağlık çalışanlarına göre altın kalp, bebek maması için ideal domateslerdir.
"Altın kalp"
Domates çeşitlerini belirleyin
Pembe domateslerle tanışalım!
Pembe pembe, De Barao, Pembe bal, Giant, Sanka ve Mazarin. Bu muhteşem altılı, tadı, mükemmel saklama kalitesi ve bakım kolaylığı nedeniyle Rusya'da olağanüstü popülerlik kazandı.
Pembe domateslerdeki asit içeriği kırmızı olanlardan daha düşük olmakla kalmaz, aynı zamanda yüksek miktarda likopen (yağları parçalayan bir karotenoid) içeriğiyle bahçıvanları da memnun eder.. Daha yakın zamanlarda, yapraklara ve meyvelere kan kırmızısı bir renk veren bu pigmentin içeriğindeki şampiyonların olduğuna inanılıyordu. domates zengin kırmızı renk, hepsinden iyisi - olgunlaşmış.
Bununla birlikte, Pembe, Bal, Dev, De Barao, Mazarini ve onlarla birlikte Sanka, Flamingo ve Dünya Harikası - bu antioksidanın içeriği açısından normal koyu domatesleri geride bırakıyor. Bu, pembe "domates" kullanımının katarakt, diş eti iltihabı, koroner hastalık ve ateroskleroz gelişme riskini önemli ölçüde azalttığı anlamına gelir.
Hadi tanışalım!
pembe pembe
Burada biraz “tereyağı yağı” var, çünkü “pembe” (pembe) İngilizce'den çevrildiğinde “pembe” olarak çevriliyor. Bu pembe yanaklı yavru (150-190 gr), yoğun, kokulu ve etli bir görünüme sahiptir. Ayrıca, bu olgunlaşma açısından en erken salata sebzelerinden biridir, meyve toplama süresi "cılız" ekimden 65-75 gün sonradır.
Ancak güçlü vuruşlar turşu ve turşularda da iyidir., ve onlardan gelen macun hoş bir ışık tonu olarak ortaya çıkıyor.
Bahçıvan için çok önemli bir nokta! Her çeşit Pembe çatlamaya karşı dayanıklıdır!
Halihazırda iyi bilinen Paradise ve Unique'e yakın zamanda yeni bir melez (F-1) - Pink Heart katıldı.
Yenilik burada bulunabilir:
"Pembe Domates Pembe Kalp F1"
Erken hibrit uzun boylu domates
pembe bal
Bu pembe Bal, dokuda yalnızca tatlı ve narin "elmalar" ile değil, aynı zamanda içlerinde neredeyse tamamen tohum yokluğu ile de karakterize edilir.. 2 gövdeden bükülmüş bir bitkiden, iyi bir yılda 6 kg'a kadar çıkarabilirsiniz. güçlü pembe yanaklı "doktorlar". Yükseklik - bir metreye kadar ve olgunlaşma süresi - bir seraya veya açık toprağa ekimden 100-110 gün sonra.
Bal ortak bir belirleyicidir, yani, yeni üvey çocuklar yavaş yavaş ortaya çıkar ve kaldırılmaları gerekir, aksi takdirde mahsulü “verme” süresi belirsiz bir süre boyunca devam eder ve açık zemin koşullarında bu her zaman haklı değildir, çünkü. dönüş dostça olmalı - havalandı, yuvarlandı ve unutuldu!
Ekimden önce, bölgeyi mantar önleyici bileşiklerle tedavi etmeye değer: geç yanıklık - Pembe balın ana belası!
Küçük sır. Bazen yeşil bir nokta, dışa doğru olgunlaşmış bir “medika” da uzun süre kaybolmaz. Bunda bir sıkıntı yok! Biraz olgunlaşmamış "une pomme d'amour" çıkarılmalı ve diğer kırmızı domateslerle birlikte olgunlaşmaya bırakılmalıdır.
De Barao
Bu bebek, sadece 50-70 g ağırlığında olmasına rağmen, ihale çekirdeksiz Balın aksine fitoftora dayanıklıdır.. Bal ile aynı şekilde 2 gövdede oluşup 50-60 cm ye kadar büyür ve 120 gün sonra meyveler hasat edilebilir. Hasat 4 kg olacaktır. bir bitkiden.
De Barao, Sanka gibi süper belirli çeşitlere aittir.
Ne De Barao ne de Sanka üvey çocukların uzaklaştırılmasını talep ediyor, çünkü 4 veya 6 fırçayı attıktan sonra büyümeyi bırakırlar.
De Barao, 1 metrekare başına nadir, ancak çok bol sulama gerektirir. 3'ten fazla iki gövdeli filiz olmamalıdır - güçlü bir kök sistemi, daha az güçlü kökleri olmayan komşu bir bitkinin gelişimine müdahale edecektir.
Mayıs ayının ilk günlerinden daha erken olmayan açık toprağa iniş. V sera Belki birkaç hafta önce.
İncelemelere göre, bir yıldan fazla bir süredir bahçıvanlar tarafından yetiştirilen De Barao,
Sanka
Bu, sadece 50 cm yüksekliğinde başka bir süper belirleyicidir.. ve 80 g'a kadar bir çilek kütlesi Erken uzanmayı bırakır ve şaşırtıcı bir "tek boyutluluk" ile ayırt edilen dost meyvelerini oluşturmak ve dökmek için acele eder.
Sanka'nın övünecek başka bir şeyi daha var:
- Yoğun tenli bu sulu toplar sadece pembe değil, aynı zamanda kırmızı ve siyah olabilir (hepsi Sanka'nın türüne bağlıdır)
- Sanka, Kursk ve yakın bölgeler için imarlı Orta bölgenin açık alanını tercih ediyor, Moskova bölgesinde harika hissediyor
- 3 çeşit Sanka 75-80 günde olgunlaşır
- Dikim deseni 35x45 sıkıştırılmıştır, ancak yanlarında yabani otların varlığını tolere etmezler.
- kuraklığa dayanıklı
Yağmurlu havalarda kurban olabilir fitoftora sadece birkaç saat içinde!
Sevimli Sanka hakkında daha fazla ayrıntı burada:
"Sanka"
cılız domates çeşidi
mazarin
Signora domates adı, doğuştan bir İtalyan olan Fransa'nın kardinal ve ilk bakanı Giulio Mazarin ile doğrudan ilişkilidir. İtalyan keçi sakalı, pembe domates şeklini aynen tekrarlar. Ya da tam tersi? Yoksa sıcak güney kanını mı kastediyorsun? Bu itüzümün "sıcak kanı" sadece Güney'de "sıcak"!
Mazarin domatesi sadece Kafkasya'nın güney bölgelerinde ve Kırım'da açık havada yetiştirilebilir.. Orta bölgelerde ve Leningrad bölgesinde. Peru meyvesi sadece ısıtılmış seralarda iyi hissettirir.
Bu, olgunlaştıkça koyulaşan büyük (180-200 g) kırmızı-pembe "sakalların" gösteriş yaptığı 4-5 fırçalı, 1.5 m yüksekliğe kadar güçlü, hafif yapraklı bir gövdeye sahip bir F-1 melezidir.. Verimlilik - 4-20 kg. 1 m2'lik bir alanda birbirine müdahale etmeden büyüyen 4 çalıdan bir sapa.
Bu sebze, meyve suları ve soslar için olduğu kadar, alışılmadık derecede iyi bir tazedir.
Mazarin domatesinin çiçek uç çürümesine, fusarium ve cladosporiosis'e karşı inanılmaz direncini hesaba katalım.
Vurgulamaya değer kırmızı-pembe "aşk elması" için ana bakımın, zamanında adım adım (belirsiz çeşitlilik), mineral kompleksi ile üst pansumandan oluşacağını gübreler ve "sakal" oluşumu sırasında bol sulama
Dev
Bu pembe "aşk elması" gerçekten "devlikten muzdarip"! Kök zamanında kesilmezse, "une pomme d'amour" 5-5.5 m boyunda gerçek bir ağaca dönüşebilir!
Meyveler tek tip değildir: fırçanın üzerinde hem 300 g hem de 2 kg'da meyveler olabilir. Olgunlaşması 115-120 gün sürecek ve yenileri sürekli bağlanacak, bu nedenle yumurtalık ortaya çıkmadan önce fazla çiçekler zaman içinde elimine edilmelidir.
1 karede zorunlu olan 2 tek gövdeli bitki için iyi olacaktır. jartiyer. Meyveler taze tüketilir, depolamaya veya muhafazaya uygun değildir.
Devin tohumunu almak kolay değil - bu meyvedeki tohum sayısı yetersizve onları evde tutmak neredeyse imkansızdır. Ancak çok yazık!
Pembe “domates”lerden hangisi sitenizde yerini bulursa bu pembe yanaklı meyveler sizi kesinlikle hayal kırıklığına uğratamayacak!
Bu videodan Dünya'nın Domates Mucizesi koleksiyonu hakkında bilgi edinebilirsiniz:
"Dünyanın Harikası"
Koleksiyon domates çeşitleri
Şimdi la mela d'oro'nun kırmızı yanaklı temsilcilerini düşünün.
Kırmızı-kırmızı F-1, Sibirya erken gelişmiş, Kralların Kralı, Babushkino
Klasik hibriti atlayalım.
Kırmızı-kırmızı F-1
Bu sadece kırmızı bir domates değil, saf bir kırmızı domates! Ve bu "ışık", yerleşik domates türleri arasında hala çok rahat hissetmemesine rağmen, özel seralar ve araziler için tavsiye edecek kadar kararlıdır - meyvesinin değişmeden içerdiği tohumlardan yeniden üretilir.
Meyvenin büyüklüğü ortalamadır (150 g'dan az değil, 500'den fazla değil).
Kırmızı topların sayısı 7 parçaya kadar, erken olgunlaşma. Hamur çok sulu, hafif ekşili klasik bir domates aromasına sahiptir, molada şekerli, gevrek, kristallidir. Sapın yüksekliği bir buçuk metreyi geçmez.
Babuşkino
Ancak bu hiç bir melez değil ve popüler söylentilerin aksine F-1 melezleri yok! Büyükannenin sepeti, Büyükannenin mutluluğu, Büyükannenin öpücüğü veya Büyükannenin sırrı, "büyükanne"nin ayrı çeşitleridir.
Ve büyükannenin sırrı genellikle pembe domateslere atıfta bulunur! Doğru, bu Secret'ın 700 g ağırlığa kadar güneşli bir meyve yetiştirmesini engellemez, ancak dürüst olmak gerekirse, normal meyve ağırlığı 350-400 g'dır.
Ama allık kırmızısı Babushkino'ya geri dönelim. Ağırlıkları 300-800 gr., dışarıdan, düz yuvarlak, pürüzsüz, yoğun "torunların" derisi soluk pembemsi bir renk tonuna sahip olabilir, ancak molada etlerinin ne kadar parlak kırmızı olduğunu görebilirsiniz. "Elma" uzun süre saklanabilir, ancak ondan gelen pürenin tadı mükemmel! Salatalar ve marineler de iyidir. Bu tür kırmızı yanaklı "torunların" fırçasında genellikle 12 adet.
Büyükannenin orta-erken bitkisi, sadece ekebilirsin fidandeğil, aynı zamanda tohumlar Açık zemin, Çünkü bu filizler düşük sıcaklıkları iyi tolere eder ve yaygın domates hastalıklarına karşı dirençlidir. Yani Babushkino domatesleri Rusya'nın herhangi bir bölgesinde yetiştirilebilir!
Sibirya erken gelişmiş
Bu Peru meyvesi özellikle Urallar ve Sibirya sakinlerini memnun ediyor.. Farklı isimler altında satılabilir: Sibirya kaplanı, Sibirya devi, Sibirya kozu, Sibirya malakit, Sibirya ayısı ve hatta Sibirya pirueti veya Kazak. Bunların hepsi, Sibirya erken olgunlaşmış üzüm domatesinin erkenci, yüksek verimli, düşük büyüyen çeşidinin çeşitleridir.
Adı kendisi için konuşur - 100-120 g ağırlığında sarı-yeşil "yarıklar" veya turuncu-sarı bir renk tonu ile hoş bir kırmızı renk., 7 kg'a kadar verim ile. açık bir çalıdan ve 9 kg'a kadar. bir serada.
Çalı yüksek değil, ancak onu bağlamak gerekiyor - ağır kümelerin bolluğu nedeniyle kolayca kırılabilir.
Büyük saf domates aroması, meyve suyu sıkmak ve yemek pişirmek için ideal salatalar. Eksi - kaliteyi korumaktan tamamen yoksundur ve onu marine ile doldurmaya çalıştığınızda patlar.
Ancak kahverengi leke ve tütün lekesi virüsüne (TMV) kesinlikle dayanıklıdır. Diğer itüzümü hastalıklarına karşı sağlam bir "4" e dayanıklıdır.
Bu çizgili rengarenk "Ural" a buradan bakabilirsiniz:
"Sibirya erken gelişmiş"
Erken olgunlaşmış domates çeşidi
krallar Kralı
Bu, Ukrayna ve Moldova'nın en sevilen "tomatlı" tomate arasında bir başka dev.
Orta yapraklı çalılar 1.80-2 m yüksekliğe ulaşır, bu nedenle onları 2 gövdeye ayırmaya değer ve onları bağladığınızdan emin olun.Aksi takdirde 1 kg (ve daha fazla!) ağırlığındaki yuvarlak, yoğun, ağır domatesler kırılgan desteği kolayca kıracak ve tüm mahsul 5-6 kg olacaktır. çalıdan yerde olacak.
Orta geç kralın lezzet nitelikleri hakkında övgü dolu şarkılar söylenebilir, hem taze hem de salata lezzetlerinde ve salça sularında çok iyidirler. Bu, dut zaten koyu kırmızıya döndüğünde ve hala sarı-yeşilken, ilginç kış salataları için bir bileşen olarak ve ayrı kıvrımlar olarak kolayca kullanılır.
Soylu mu Budyonovka mı?
Nasıl ayırt edilir ve bir fark var mı?
Böyle - asilzade.
Güçlü gövde yüksekliği 80 cm'ye kadar büyür. 2 ilk olandan oluşur.
Bitkinin mümkün olduğunca verimli olması için, ilk çiçek fırçasının altında sadece 1 üvey oğul bırakılır, gerisi sıkıştırılır.
Bull'un kalbine biraz benzer - uzun, kalp şeklinde (bazen yuvarlak güçlü erkeklere bitişik), 500 g ağırlığa kadar., etli, ara sıra şekerli, mükemmel tatlı, taze sıkılmış taze meyve suyunun hafif ekşi tadı. Sapın yanındaki kesimde beyazımsı bir nokta kalır.
Masa tüketimi için ideal. Ne yazık ki, uzun süreli depolamaya tabi değildir.
Şimdi - Budyonovka.
Güçlü bir çalı 80 cm yüksekliğe kadar büyür ... Vb.
Noble ile bire bir açıklama. Öyleyse neden hala isme göre bölünüyorlar? Bir fark var - meyvenin rengi.
Asilzade kırmızı-bordo meyvelere sahiptir ve Budyonovka'nın parlak pembe-kırmızı rengi vardır.
Her iki domatesin de ortak kökleri vardır, dolayısıyla kimlikleri.. Tek fark rengi!
Velmozh ve Budyonovka incelemelerinden:
İşte tam tersi yorum:
Bu çeşitler de ilgi çekici olacaktır:
Rosa, Lyubasha, Katya, Gina ve Ogorodnik
Kulağa "Üç kız kardeş ve Vanya Amca" gibi geliyor. Tam olarak dört kız kardeş var. Ve Vanya Amca bir bahçıvan. Hadi gidelim!
Gül
Rosa adında bir sürü domates olduğu ortaya çıktı. Rose, Rosalina ve Rosanna kadın isimleriyle başlayarak, Wild Rose, Tea Room ve hatta Wind Rose'u da buluyoruz. Ve tüm bunlar, bir olarak, sıcağa veya kuraklığa dayanıklı, genellikle sakince sıcaklık dalgalanmalarına dayanan, zayıf toprağa dayanmayı kabul eden ve acemi domates yetiştiricilerinin farkındalık eksikliği olan çeşitlerin isimleridir.
Aynı zamanda, uçsuz bucaksız Anavatanımızın hemen her bölgesinde mükemmel tada sahip pembe ve gül kırmızısı meyvelerin sürekli yüksek veriminden memnun kalacaklardır.
Her semtin mutlaka kendi Gülü vardır, uzun veya küçük, üstelik domates hastalıklarına da uğramaz. "Elmaların" 6 kg miktarında olgunlaşmamış olarak toplanabilmesi çok uygundur. çalıdan ve evde olgunlaşmalarını bekleyin.
Veya onları akrabalarınıza götürebilirsiniz - hem taze hem de marine edilmiş kavanozlarda mükemmel bir şekilde taşınırlar.. Çok güçlü bir gül!
Lyubasha
Aynı zamanda son derece iddiasız bir F-1 hibritidir, ayrıca ultra erken (70-75 gün) ve üretkendir.. Çalı 3 gövdeye dönüştürülürse ve 1 m'ye kadar büyümesine izin verilirse, açık zemin için mükemmeldir.
7-8 meyveden oluşan samimi bir ailede 100-130 g'lık meyveler, basit bir çiçeklenme üzerinde olgunlaşır. Olgunlaştıklarında zengin, tatlı ve yanardöner bir kırmızı renk alırlar.
Kaprislere eğilimli değiller - çatlamazlar ve yoğun cilt nedeniyle mükemmel şekilde taşınırlar. Buraya hastalıklara ve kuraklığa karşı direnci ekliyoruz, derecelendirmeyi "mükemmel" olarak koyuyoruz.
katia
Başka bir F-1 ve çimlenmeden olgunluğa 80 günden fazla geçmediğinden, ultra erken için de geçerlidir..
Meyvelerin oluşumu da benzerdir - küçük kırmızı domatesler 8-9 kişilik bir aile tarafından tutulur, birlikte olgunlaşır, her biri 110-130 g ağırlığındadır ve mahsulün verimi 10 kg'a kadardır. açık havada ve 15 kg'a kadar. filmin altında.
Mükemmel tat, aroma ve taşınabilirlik. Hem masa için hem de geri dönüştürülmüş formda iyi. Tabii ki - "mükemmel"!
Gina
Bu "kız kardeş", sitenin sahibi için gerçek bir zevktir: hastalıklara duyarlı değildir, küflenmeye ihtiyaç duymaz, çimdiklemek ve inceltmek gerekli değildir, hem serada hem de film altında veya açık zeminde eşit derecede iyi büyür ve meyve verir. Yükseklik - 60-65 cm.
Gina'nın taze kırmızı domatesi 260-280 g ağırlığa kadar, fırçada toplamda 3 ila 6 tane var.
Asit ve şekerin dengeli kombinasyonu, pomo d'oro tadı mükemmel hale getirir.
Tuhaflık, fidelerin geç ekimi (Mart-Nisan) ve toprağın 18 * 'ye kadar ısınmasından daha erken olmayan toprağa daldırılmasıdır. Fideler en az 45 günlük olmalıdır!
Bahçıvan
Görünüşe göre, bir kırsal ya da ülke sakininin sıkı çalışmasına saygı duymadan, güzel, bakım için üretkenliğe minnettar, ölmekte olan bir alev gibi kırmızı, açık zemin için domates - Bahçıvan Petrusha'yı ortaya çıkardılar. Bunlar, 10 kg'a kadar üretebilen, erken olgunlaşma (90-100 gün) sevecen bir adı olan marul "elmaları" dır. bir kareden sulu meyveler. Ve bu kapaksız!
Film kapağı altında ve hatta ısıtılmamış durumda polikarbonat sera Bahçıvan 120-150 cm'ye yükselecek ve hasat 1 metrekareden başlayacak. (3-4 çalı) 11-14 kg olacaktır. Hasat - Temmuz dona kadar.
Profesyonellerden: yaprakta kalınlaşma yoktur, herhangi bir küçük pansumana minnetle yanıt verir, kuraklığa kayıtsızdır, hastalıklara karşı dayanıklıdır, hem taze hem de turşu-marinelerde iyidir. Sitedeki "kız kardeşler" için değerli bir komşu!
Yataklarımızda ayrıca "Prusyalılar" ile "Fransızlar" var! Hayır, Fransız domatesleri ve Alman hamamböcekleri değil! Bunlar Trüf ve Koenigsberg domatesleridir.
yer mantarı
Bu Fransız olmayan mantar-patates domatesi şunlar olabilir:
- kırmızı
- pembe
- siyah
- sarı
- Portakal
Tatlı veya Japonca da olabilir.
Yer mantarı ne Fransız ne de Japon, Rus yetiştiricileri tarafından yetiştirildi, Rus! Ve mükemmel tadı, mükemmel tutma kalitesi, domates hastalıklarına karşı inanılmaz direnci, hava değişikliklerine minimum tepkisi, bir filmin altında ve olmadan büyüme olasılığı nedeniyle bahçıvanlara çok çabuk aşık oldu. Ve elbette, her biri 100-130 g ağırlığındaki olağandışı uzun meyveler.
Böyle bir şekil ve oldukça yoğun bir cilt, trüf domateslerinin salatalarda ve kış hazırlıklarında kullanılmasını mümkün kılar, dahası, 105-110 günde bir çalıdan 7-8 kg hasat edilebildiğinden. Çalı oldukça uzun - 1,5 m., kuvvetli yapraklı, bu nedenle 1 metrekare başına. en fazla 2 çalı!
Gerçekten ek potasyum ve fosfor beslemesine ihtiyacı var! Jartiyer basitçe gereklidir, çünkü. tüm trüf türlerinin çok kırılgan dalları vardır.
eksilerden - olgun domateslerin çatlaması. Ancak bu, sık değil, bol sulama ile kolayca ortadan kaldırılır. Bir “balkabağına” gerilmiş meyveleri korumanın ikinci yolu, onları olgunlaşmamış olarak toplamak ve örneğin Pembe bal ile başkalarıyla “bırakmalarına” izin vermektir. Ve kesinlikle, kesinlikle meyve suları ve makarna yapmak için uygun değil!
Girişimcilere göre:
Ve işte video:
"Japon trüf"
Belirsiz çeşitlilikte domates
Königsberg
Kültür, Alman Prusya'nın doğu illerinden birinin adını taşımasına rağmen (1945'e kadar), bu, zaten bizim bildiğimiz yetiştiricilerin en iyi eserlerinden biridir, Vladimir Nikolaevich Dederko, Olga Postnikova ve Alexander Yabrov.
Açıklamadan, bu bitkinin uzun bir melez olduğu sonucuna varabiliriz.. Saplar 2 m yüksekliğinde, ince, dallı, kıstırma, jartiyer, pansuman gerektirir ...
Ama hasat övgünün ötesinde! Bir fırçada - her biri 150-300 g ağırlığında 7-10 silindirik çilek. Tadı lezzetli, saf domates, mükemmel, hem taze hem de konserve. Hasat - kare başına 20 kiloya kadar!
Çeşit domateslerin böyle gerçekçi olmayan göstergeleri yoktur.
Ancak, Koenigsberg F-1 değil, en yeni domateslerin gerçek bir çeşididir!
Dikim yoğunluğu - 1 metrekare başına en fazla 3 iki gövdeli çalı. Dev çalılar çok fazla alana ve güneşe ihtiyaç duyar!
Fidelerin belirli bir uyuşukluğuna ve "likiditesine" dikkat etmeyin, beslemek, beslemek ve tekrar beslemek için acele etmeyin! Bu onun normal “anayasası”dır. Fideler, büyümek için oldukça yeterli genel önerilerdir.
Koenigsberg çeşidinin, her biri kendi kişisel niteliklerine ve özelliklerine sahip olan birkaç alt türü vardır.Ancak tüm türler ve alt türler, büyük ve en lezzetli meyve-meyvelerin yüksek verimi gibi bir kalite ile birleştirilir!
"KOENIGSBERG"
Belirsiz çeşitlilikte domates
Komik isimleri ve tamamen ciddi "niyetleri" olan domatesler de mevcuttur:
Kartal gagası, Batyanya ve Fat Boatswain
Onları sırayla ele alalım.
kartal gagası
Bu Peru elması orta olgunlukta, verimli ve küçük bir filiz değil: böyle bir kısıtlaması yok, bu yüzden 1.8-2 m seviyesinde çimdiklemesi gerekecek, ayrıca jartiyer ihtiyacı olacak. En iyi çalılar, bir serada yetiştirilen 2 gövdeden elde edilir. Kalıcı bir yere indikten sonra bakım en yaygın olanıdır - sulama, çimdikleme, gübreleme.
Neyle sonuçlanıyoruz? – Alt fırçalarda 500 g ağırlığa kadar ve sonraki fırçalarda biraz daha küçük olan pembe veya kırmızı renkli kalp şeklinde meyveler. Küçük şeyler hiç olmaz! Her meyve etli, şekerli, çok lezzetli ve sulu. Uygun bakım ile 10 ve hatta 15 kg hasat edebilirsiniz.
Doğru bakım, bu sebzenin köklerdeki durgun suyu tolere etmemesine rağmen, hem besin değerini hem de toprağa zamanında nemi içerecektir.. Bununla birlikte, bir takım yabani otların varlığı.
Genel değerlendirme - 5 üzerinden 4 puan.
Domates, meyvelerinin şekli nedeniyle komik adını aldı: dibe doğru hafifçe uzarlar, uçlarında yırtıcı bir kuşun gagasını andıran kavisli bir burunları olabilir.
"Kartalın Gagası"
Büyük meyveli, orta mevsim domates çeşidi
Yorumlar genellikle olumludur, örneğin:
Batyanya
Aynı zamanda "yeni". Sadece Batyanya, gerçek bir Sibirya köylüsü gibi (ve Sibirya'dan geliyor), zararlıların ve enfeksiyonların saldırılarına karşı duyarlı değildir. Dıştan, 2 sebze bitkisinin bir kesimine benziyor - Kartal gagalı domates ve Sevruga (domates için başka bir komik isim).
Batyanya her yerde yetiştirilebilir, ancak en yüksek verimin hala ılık bölgelerde olması bekleniyor. Bununla birlikte, herhangi bir bölgedeki bu sebze, 250-350 g'a kadar harika büyük "elmalardan" 90-95 gün sonra istikrarlı bir hasat verir.Meyve bordo, ahududu, pembe, kırmızı, sarı veya turuncu - tam bir gökkuşağı! Ve ne kadar tatlı, ne kadar sulu!
Ayrıca Batyanya, yalnızca değerini artıran evrensel bir kullanıma sahiptir.
Aşağıdaki videoyu izleyin: Batyanya ve Sevruga arasındaki fark nedir - böyle bir deniz (komik) isme sahip bir domates:
"DAT"
Büyük meyveli, yüksek verimli domates çeşidi
şişman tekne
Başka bir orta boy "denizci" F-1, yataklara yerleşti. Hem kaplama filmi altında hem de ısıtılmamış bir seranın çatısı altında ve açık zeminde iyidir, çünkü. TMV ve diğer talihsizliklere karşı dayanıklıdır. Bu seçici teknelerin tek bir talihsizliği var - kısa süreli depolama.
Diğer tüm göstergeler için Tolstoy'a soru yok: 150-180 g ağırlığında hem olgun hem de yeşil meyvelerin mükemmel tat nitelikleri Evet, evet! 2 gövdeli bir çalı üzerindeki bu dört hücreli, yuvarlak ve yoğun meyveler hem tam olgunlukta (kırmızı, turuncu-kırmızı, sarı ve pembe) hem de yeşil çizgili "olgunlaşmamış" olarak yenebilir.
Artan meyve oluşumu göz önüne alındığında, aynı türden hem yeşil hem de bordo domatesleri tek bir çalıdan yiyebileceğiniz zaman sadece lezzetli değil, aynı zamanda sıra dışıdır. Şişman tekne arabası çok yönlü bir melezdir! Onun hakkında söylediklerine şaşmamalı: “Bir çalı var, rezerv bir kova!”
Fat Bosun'a ve Empire çeşidine bir bakın, belki Empire gönlünüze göre olur:
"İmparatorluk"
Domates çeşitlerini belirleyin
Kendi adıma söyleyebilirim ki ben sadece domatesi seviyorum ve bu ürünü kahvaltı, öğle ve akşam yemeklerinde mutlaka yerim. Ve sevdiğimden bile değil çünkü bu ürün hem taze hem de konserve olarak çok lezzetli. ve ayrıca bu sebzenin gerçekten daha dayanıklı ve güçlü olmama yardımcı olduğu gerçeğinde. Ben sadece özel kuvvetlerde görev yapıyorum ve elbette mükemmel fiziksel uygunluk benim için gerekli. bu yüzden düzenli olarak domates yemeye başladığımda güç göstergelerim gerçekten büyümeye başladı ve domateslerin de zihinsel aktivite üzerinde mükemmel bir etkisi olduğunu söyleyebilirim, kendim kontrol ettim. Bu nedenle, her yaz büyükannemle birlikte köyde her zaman domates stoklarım. Ayrıca amcam her yıl 10 dönümden fazla domates ekiyor. Taze domateslerden bahsedecek olursak, Ogorodnik çeşidini daha çok seviyorum, ancak büyükannem ve eşimin dediği gibi koruma için Sanka çeşidi ve Babushkino çeşidi daha uygun.
Bu yıl domates yataklarını çeşitlendirmek için bir şeyler arıyordum. Belki Sanka'yı ekerim. Bana öyle geliyor ki, hem fotoğrafa hem de açıklamaya bakılırsa, bu çeşitliliğin boşluklar için ideal olması gerekiyor.
Genel olarak, klasik kırmızı domateslerin hayranıyım. Tercihen hibrit olmayan. Ben sarı anlamıyorum. Sadece rengi değil, tadı da tamamen farklıdır. Hayranları var mı bilmiyorum. Ben de pembelere karşı temkinliyim. Ama mesela birkaç kez gül balı ektim (yazıda geçiyor) ve kötü bir şey diyemem. Üvey çocuklar sadece işkence gördü. Ve tadı hoş. Evet, klasikler kadar parlak değil ama nazik, tatlı. Ve masanın üzerinde muhteşem görünüyor - güzel. Büyük domatesler.
Burada eski tanıdıklardan "büyükanneler" görmek beni çok mutlu etti. İşte çalışan domatesler! Her zaman çok fazla domates vardır, iyi olgunlaşır, lezzetlidir. Ve sadece bu çeşidin gerçek bir domates tadı var. Yine de, bir tür melez değil! Güneşte de iyi giderler. Doğru, pembe bir büyükannenin de olduğunu bilmiyordum. denemek zorunda kalacak.
İncelemede Sarı Boğa Kalbinin olması garip ama normal değil. Bu çeşidi herkese tavsiye etmeye hazırım, her yıl ekiyorum, devler arasında daha iyisini bulamadım.
Evet, Sanka'nın çeşitli koruma türleri için ideal olduğuna katılıyorum. Onları üçüncü yıldır konserve ediyorum ve kocam ve oğlum bunların en lezzetli domatesler olduğunu söylüyor)) Ama kız arkadaşımı ziyaret ettiğimde bana Koenigsberg çeşidinin domateslerini ikram etti, sonra ben de çok hoş bir şekilde kaldım. izlenimler ve bu çeşitlilik ile yaz aylarında bunu yapmayı planlayın.Genel olarak, domatesler hakkında olumlu konuşmak istiyorum çünkü ben bir kadınım ve bir kadın için görünüm ilk olmasa da ilk yerlerden biridir)) ve bu yüzden fitness eğitmenim beni domateslere “bağladı”. Ona göre domates, makalenin ilk incelemesinde yazıldığı gibi sadece mükemmel fiziksel zindeliği korumaya yardımcı olmakla kalmıyor, aynı zamanda yaşlanma sürecini de yavaşlatıyor ve bu arada, düzenli olarak domates yemeye başlar başlamaz unuttuğumu fark ettim. cilt sorunları hakkında )) Genel olarak, geçen yıl ülkede epeyce domates diktim, ancak bu yıl zaten yatakların en az beşte birini domateslerin mülkiyetine vermeyi düşünüyorum))
Her yıl fide tohumları alıyorum, kendi başıma domates yetiştirmeyi tercih ediyorum. Şimdi çok çeşitli domates çeşitleri var ve hangisinin daha iyi olduğuna karar vermek çok zor. Geçen yıl hurma domatesi diktim, özellikle tadı için onu hatırlıyorum, çünkü domates orta büyüklükte, çok etli ve lezzetli, böyle bir domates salatalar için daha uygun, çünkü meyve muhafaza için çok büyük, sadece yedim . Koruma için küçük bir krem almayı tercih ederim. Ayrıca, tohum alırken bitkinin yüksekliğine dikkat etmeye çalışıyorum, düşük büyüyen çeşitleri, yaklaşık 50-60 cm, dalga geçmemek ve bağlamamak için alıyorum. Her ne kadar bu tür çalılarda yüksek olanlardan daha az hasat olacağını anlasam da. Çok ilginç bir yazı, az önce kendime uygun domates isimlerini öğrendim ve tohum ekmenin tam zamanı, kesinlikle Sanka, hurma ve boğa göbeğinin tohumlarını alacağım! Beni mükemmel bir hasatla memnun edeceklerini düşünüyorum, ayrıca fide bakımı kurallarını ve domatesler için ne tür bir pansuman gerektiğini bilmek istiyorum.
Uzun boylu domateslere aşık oldum. Amatör bir bahçıvan olarak kariyerim boyunca hiç bu kadar lezzetli ve etli meyveler yetiştirmemiştim. Daha fazlasını söyleyeceğim - "De Barao Giant" çeşidi, deneyimli bahçıvanların verimiyle şaşırtabilir. Şahsen, bir çalıdan 30 kg domates toplamayı başardım. Her ne kadar sonucu artırabileceğinizden emin olsam da. Ana şey, engelsiz büyüyebilmesi için düzgün bir çalı oluşturmaktır. Bunun için ahşap bir çerçeve ve dalların kıvrıldığı bir naylon ip kullandım. Bitkinin büyümesine başlamak için tüm üvey çocukları çıkarmak gerekir. Toprağın samanla malçlanmasından sonra damla sulama ile toprağın nemlendirilmesi organize edilmiştir. Ayrıca güneşin yaprakları yakmaması için yatağı özel bir ağ ile hafifçe kararttım. Bütün sezon boyunca üç kez üst pansuman yaptı. Bir kez azotlu gübre ile, iki kez suda seyreltilmiş odun külü ile. Tesis, bakımıma karşılık verdi ve yaptığım iş için beni cömertçe ödüllendirdi. Piyasadaki fazla domatesi satarak mali durumunu biraz iyileştirdi. Tüm iyi hasatlar.
Az önce bir bahçe arsası aldım ve gerçekten domates dikmek istiyorum. Gerçekten ev yapımı domates yetiştirmek istiyorum. Seçilecek çeşitler aranıyor. Seçimi beğendim, ancak bireysel tarım teknolojisi hakkında daha fazla bilgi istiyorum. Her ne kadar, belki de sadece ben, yeni başlayanlar, bu tür verilerden yoksun.
Her zamanki domatesleri ekecektim ama şimdi hem sarı hem de pembe olanları düşünüyorum. Merak ediyorum zorlar mı? Belki birisi size kimin bildiğini söyler? Ve onlara zaman ve yer ayırmaya değer mi?
Buradaki büyükleri sevdim. Domatesler çok iştah açıcı görünüyor. Anladığım kadarıyla bunlar sera seçenekleri, yatak için uygun değil mi?
Vay canına, çok çeşit var. Bu kadar çok olduğundan şüphelenmedim bile)) Elbette denediğim en az bir düzine çeşit olduğunu biliyordum ama tabii onlarca çeşit olduğunu bilmiyordum. Domateslere gelince ve genel olarak domatesle yapılan her şey (ketçap, domates sosu, salça), gerçekten tapıyorum)) Ama taze olanlardan en çok “yeşil” domatesleri seviyorum, salatalar için harikalar) )
Her zaman domates yetiştiririz, ancak büyük meyveli çeşitler.Her nasılsa öyle oldu ki, hiç küçük bir domates kullanmıyoruz. Bakımda hiç sorun yaşamadım. Fideler zamanında dikildi ve sulandı. Hasat her zaman iyidir. Domates olmadan lezzetli yemekler ve kış hazırlıkları yapmak mümkün değildir.
Şey, bilmiyorum, benim için sadece bir domates var, sıradan ve yuvarlak. Diğerlerine bakmadım ve sadece bunları satın alıyorum. Ebeveyn de her yıl ülkede yetiştirilir, verim normaldir. Çeşitlerle hiç ilgilenmedim ama şimdi ne tür bir çeşitlilik olduğunu bulmam gerekiyor. İlginçtir, ancak şekil ve renk olarak benzerleri vardır, nasıl ayırt edilirler?
İçinde kaybolabileceğiniz çok fazla çeşit var. Enlemlerimizde kırmızı meyveler her yerde bulunur, en çok bahçelere dikilir ve konserve için idealdir (özellikle yeşil meyveler). Bazı kırmızı domates çeşitlerini sevmiyorum, özellikle dev domatesleri, çünkü genellikle çok pürüzlü bir cilde ve iç ete sahipler. Lyubasha'ya daha çok alışkınım - harika ve çok hızlı şarkı söylüyor ve konserve için ideal. Pembe meyveler salatalar için iyidir, hiç şüphesiz, tatlı tadı salataya keskinliğini verir.
Arkadaşlar, çok çeşitli domatesler var - Sensei. Belki bir melez, kesin olarak söyleyemem. Satıcının tavsiyesi üzerine piyasada tesadüfen satın alındı. Pembe meyveleri olan uzun boylu bir bitkidir. Gerçekten büyük verim istiyorsanız, bu çeşidi ekmekten çekinmeyin. Verim sizi şok edecek. Bir çalıdan minimum bakım ve sulama ile 15 kg'a kadar hasat edilebilir, eğer bitkiyi takip ederseniz, toprağı malçlar, su ve zamanında gevşetirseniz, sonuç iki katına çıkarılabilir. Çeşitlilik güneşten ve kuraklıktan korkmaz, ayrıca herhangi bir bahçıvan için önemli olan geç yanıklığa karşı dayanıklıdır. Meyveleri çok iri ve lezzetlidir. Bu çeşit, meyvenin büyüklüğü nedeniyle konservasyon için uygun değildir, ancak yemek için daha lezzetli bir domates denemedim. Çeşit oldukça azdır, ancak isterseniz satın alabilirsiniz. Bir kez tohum satın aldım, sonra tohumlarımdan domates yetiştiriyorum. En ilginç şey, genellikle diğer domateslerde olduğu gibi çeşitliliğin bozulmamasıdır. Yedi yıldır tek tohumdan ekiyorum, verim düşmüyor. Deneyin, hoş bir şekilde şaşıracaksınız.
Domates çeşitleri yetiştirmek için çok uğraştım ama domatesler ekinlerden memnun olmadı. Gübrelerle çeşitli manipülasyonlar yaşadım, seralarda domates yetiştirdim, toprağı malçladım, sulama kullandım - hepsi boşuna. Sonuç olarak, durumu kökten değiştiren damla sulama sistemini denemeye karar verdim. Şimdi bir çalıdan uzun boylu domateslerden ortalama 20 kg'a kadar domates topluyorum. Maksimum verimin sırrı basittir - domates çok nemi seven bir bitkidir ve damla sulama sistemi bitkinin kök sistemi alanında sabit toprak nemi garanti eder. İnce plastik tüplerden oluştuğu için sistemin kendisi bir kuruşa mal olur, ancak her bahçıvan bu teknolojinin sağladığı faydaları takdir edecektir. Su tasarrufu %40, sulama için zaman harcamanıza gerek yok, her şey otomatik olarak sulanıyor. Su kesinlikle kökün altına damlar, bu nedenle yabani otlar yavaş büyür ve elbette her şeyin başladığı yüksek bir verim.
Eh, burada hikaye anlatıcıları bir çalı domatesten 20 ila 30 kg ve verimi 2 kat artırabileceğinizi hakkında yorumlar bırakıyorlar ve böyle şeyleri okumak bana komik geliyor.Sanırım sadece bana değil.