Şeftali: En iyi 15 çeşidin tanımı ve özellikleri. Erken, sezon ortası ve geç çeşitler (Fotoğraf ve Video) + İncelemeler

Çeşitlilik Nikitsky Botanik Bahçesi'nde yetiştirildi. Başlangıçta ılıman bir iklimin orta bölgesinde orta-geç bir ekim olarak planlandı. Bununla birlikte, zamanla başarılı bir şekilde erken olgunlaşmaya getirildi. Çiçeklenme Nisan ayı sonlarında - Mayıs başlarında başlar ve hasat zamanı Temmuz ayındadır.

Bitki 4 m yüksekliğe ulaşır, küresel taç çapı yaklaşık 5 m'dir, yaşamın dördüncü yılında meyve vermeye başlar, on yıl boyunca yüksek verim devam eder. Yetiştirme koşullarına bağlı olarak, ağaç başına verim 60 kg'a kadardır.

Meyvenin eti beyaz veya kremsidir, kabuğu ve çekirdeği hamurdan kolayca ayrılır. Meyveler, karakteristik şeftali aroması ile sulu ve tatlıdır. Tam olgunlaşmada, ekşilik tamamen yoktur. Kağıt hamuru yoğun olmadığı ve nakliye için tamamen uygun olmadığı için taze hasat edilmeleri önerilir.

Michigan'da geçen yüzyılın ortalarında yetiştirilen nispeten genç bir çeşittir.Kuzey Amerika'daki en popüler çeşit, örneğin ABD'de şeftali ağaçlarının altındaki alanın% 70'i Redhaven tarafından işgal ediliyor.

Redhaven ağacının yüksekliği 4,5 ila 5 metre arasındadır, ancak taç çevresi 10 metreye ulaşabilir. Badem üzerine şeftali aşılanırsa, yüksekliği 3 m, kayısı ise yaklaşık 4 m'dir.Çeşit, şeftaliler arasında uzun karaciğer olarak kabul edilir - bitki 25-30 yıla kadar iyi verimi koruyabilir , ve 40 yıla kadar bazı örnekler.

Bitkinin büyük ve sert yaprakları vardır (18 cm uzunluğunda ve 4,5 genişliğinde), bu nedenle bazen özellikle çiçeklenme ve meyve vermeden önce tanımlanmasında karışıklık olur.

Meyvelerin boyutları büyük olabilir: 100 ila 200 g arasında Meyvenin boyutundan bağımsız olarak, eti her zaman sulu ve lezzetlidir, turuncu renktedir. Taş ve kabuk, hamurdan iyi ayrılmıştır.

Meyve verme yaşamın 3. yılında gerçekleşir. Altıncı yılda, bitki 50 kg'a kadar ve 10 yaşından itibaren ağaç başına 110 kg'a kadar verime ulaşır.

Gros Mignon ve Kashchenko çeşitlerinin bir melezidir. Hem özel hem de endüstriyel ekim için kullanılır. Ukrayna'nın ılıman ikliminde yetişebilen bir çeşit olarak yaratılmıştır, ancak daha kuzey bölgelerinde yetişmek için mükemmel bir şekilde uyarlanmıştır. Rusya'da Orta Urallarda bile bulunur.

Yaklaşık 3,5 m yüksekliğinde ve yaklaşık 2,5 genişliğinde kompakt ağaç. Dallanma düşüktür, bu nedenle hasat sırasında uygundur. Orta boy meyveler - 80 ila 110 g Meyvelerin rengi, belirgin bir kırmızı veya mor renk tonu "allık" ile beyaz veya beyaz-pembedir. Meyve olgunlaşması çiçeklenmeden üç ay sonra gerçekleşir. Sıcaklığa bağlı olarak, çiçeklenme sırasıyla Nisan sonu veya Mayıs başında gerçekleşir, meyve olgunlaşması Temmuz başında gerçekleşir.

Meyveler yaklaşık bir hafta boyunca toplanmış olarak saklanabilir. Kağıt hamuru oldukça sağlamdır, ancak çeşitlilik nakliyeye zayıf bir şekilde uyarlanmıştır.

Yaklaşık 30 yıl önce İtalya'da elde edilen nispeten genç çeşitlilik. En erken çeşitlerden biri olarak kabul edilir - olgunlaşma Haziran ayı kadar erken başlayabilir. Bitkiler orta boyda, yaklaşık 3-4 m, taçlar nispeten kompakttır.

Meyveleri orta büyüklükte, yaklaşık 80-90 gr, oval bir şekle sahiptir. Meyve rengi zengin sarıdır. Meyvenin kabuğu gözle görülür tüylenme ile kaplıdır ve dokunuşa oldukça yoğundur. Kırmızı veya bordo "allık" belirgin bir taranmış dokuya sahiptir ve meyvenin çoğunu kaplar.

Meyvenin eti sarı renktedir, belirgin bir lifli yapıya sahiptir. Ancak meyveleri çok sulu ve kokuludur. Taş nispeten küçüktür, hamurdan vasat bir şekilde ayrılır.

Bir ağacın verimi 50 kg'a kadar çıkabilir, ancak ilkbaharın sonlarında ve yazın başlarında sıcaklığa çok bağlıdır. Bu şeftali, üst toprak tamamen kuruyana kadar orta derecede sulamaya ihtiyaç duyar.

Orta boy bir şeftali - meyveleri 140 g'dan fazla bir kütleye sahiptir Ağaçların yüksekliği küçüktür - 250 cm'ye kadar, bitkinin tepesi ise yüksek yoğunluğa sahiptir. Meyveler oldukça yoğun dallarda bulunur. Hafifçe belirgin lifli sarı bir hamurları vardır. Meyvenin kabuğu da sarıdır; üzerinde belirgin bir “allık” var. Tat nitelikleri mükemmeldir: orta derecede tatlı ve ekşi meyveler, birçok tatma yarışmasının galibidir.

Bitki dikim veya dikimden sonraki ikinci yılda meyve vermeye başlar. Bitki örtüsü, çiçeklenme ve meyve verme her zaman sürekli beslenme ve düzenli sulama gerektirir. Tahmini verim - sıcak günlerin sayısına ve bakım kalitesine bağlı olarak ağaç başına 30 ila 50 kg.

Sitede aydınlık ve rüzgardan korunan bir yerde bulunmaktadır. Birçok hastalığı iyi tolere eder; zararlılara karşı dayanıklıdır. Donmaya tolerans göstermez, bu nedenle ek bakım önlemlerine ihtiyaç duyar.

Çeşitlilik, Jersey Land çeşidinden karmaşık seçim yoluyla ABD'de yetiştirildi. Böylece, daha büyük ve daha sulu meyvelerle dona dayanıklı bir çeşit geliştirmek mümkün oldu.

Meyveleri orta büyüklüktedir (110-150 g), bir ay içinde olgunlaşır, bu nedenle mahsul yavaş yavaş hasat edilir. Hasat zamanı Temmuz ayıdır. Şeftali kabuğu, ahududu allık ile kadifemsi, parlak turuncu; hamurdan kolayca ayrılır. Et sarıdır, taşın yanında kırmızımsı bir renk tonu vardır. Taş, hamurdan zayıf bir şekilde ayrılmıştır.

Bitkinin kendisi yaklaşık 3.5 m yüksekliğe sahiptir Ağacın aktif büyümesi ilk 3-4 yılda gerçekleşir, daha sonra bol meyve vermeye başlamasıyla önemli ölçüde yavaşlar.

Bu çeşidin verimi ağaç başına 40 ila 50 kg arasındadır.

Bitkinin sürekli bakıma ihtiyacı var: düzenli sulama ve üst pansuman, mevsimde iki kez taç biçimlendirici budamaya ihtiyaç duyar. Çiçeklenme ve meyve verme döneminde potasyumlu gübrelerin kullanılması zorunludur.

Nikitsky Botanik Bahçesi'nde "Elberta" ve "Salvey" çeşitlerini geçmenin bir sonucu olarak elde edilen bir çeşittir. Sıcak bir iklimde erken olarak kabul edilebilecek bir mevsim ortası çeşidi olarak kabul edilir.

Yaklaşık 3.5 m çapında yuvarlak taçlı orta boy bir bitki Bu çeşidin ayırt edici bir özelliği, yapraklar görünmeden önce bile çiçeklenmeye başlamasıdır. Kenarlarında dişleri olan yaprakların kendileri, meyve tutumundan yaklaşık bir hafta sonra ortaya çıkar.

Meyveler ağırlıklı olarak uzatılmış ovaldir, ancak genellikle bulunur ve neredeyse mükemmel bir küresel şekle sahiptir. Meyvelerin kütlesi 180 g'a ulaşır, cildin rengi parlak sarı, “allık” kırmızıdır; meyvenin yaklaşık yarısını kaplar. Cilt hafif tüylüdür. Deri ve taş, hamurdan kolayca ayrılır. Meyvenin tadı en iyilerinden biridir, "Kardinal" den biraz daha düşüktür. Meyveler en iyi yerinde çiğ olarak tüketilir veya muhafaza için kullanılır.

Bitki yaşamın 4. yılında meyve verir. Kışa dayanıklılık ortalamadır. -15°C'nin altındaki sıcaklıklarda ek bitki barınakları tavsiye edilir.

Meyvenin karakteristik şekli için sözde incir şeftalisini ifade eder. Düzleştirilmiş ve büyük bir çöreğe benziyor. Çeşitlilik, tüm lezzet kalitelerini korurken özellikle ulaşım kolaylığı için ABD'de yetiştirildi.

Bitkinin meyveleri orta büyüklükte olup, ağırlıkları yaklaşık 110-130 gr'dır. Neredeyse tamamen, belirgin bir pürüzlülüğe ve kırmızı renge sahip bir "allık" ile kaplanmıştır.
Olgunlaşma Ağustos ortasına kadar gerçekleşir. Meyveler uzun süre saklanabilir ve iyi taşınır. Aynı zamanda, tipik olarak "operasyonel" niteliklerin arka planına karşı, yaratıcılar ana şeyi - şeftali tadı - unutmadılar. Etin kremsi bir tadı vardır, tatlı ve çok suludur.

Meyveler dallarda çok sık dizilmiştir. Endüstriyel ekim ile bir ağaçtan yaklaşık 60 kg meyve elde etmek mümkündür, özel ekim sonuçları biraz daha mütevazıdır - ağaç başına 40 kg'dan fazla değildir.

Çeşitliliğin ilginç bir yapısı vardır: yüksekliği sadece yaklaşık 3 m olmasına rağmen, çapı yaklaşık 4,5 m'ye ulaşan bir ağaç Yandan, şeftali bir ağaçtan çok bir çalıya benziyor. Aynı zamanda bitki kalınlaşmaz, dallanma derecesi düşüktür.

Ağaç nispeten hızlı bir şekilde oluşur: 2-3 yıl içinde ana dallar ortaya çıkar ve 3-4 yıl içinde kalıcı şeklini alır ve pratikte artık değişmez.

Ağacın dallarına yoğun bir şekilde yapışan 25 ila 50 g ağırlığında küçük meyvelere sahiptir. İlk yıllarda verim nispeten küçüktür, ağaç başına yaklaşık 20 kg. Ancak 5-6 yaşlarında artmaya başlar ve en yüksek değerlere (ağaç başına yaklaşık 55 kg) yaşamın yaklaşık 10. yılından 12. yılına kadar ulaşır. Gelecekte, verim "ilk" 20 kg'a düşer.

Meyvenin eti orta yoğunluktadır. Hoş bir tat ve aroma ile portakal rengindedir. Şeftali çekirdeği, hamurdan iyi ayrılmıştır; ayrıca, bu kemik yenilebilir.

Çeşitliliğin ayırt edici bir özelliği, yüksek kışa sertliğidir.

Yüksek don direncine sahip çok yönlü bir çeşittir. Olgunlaşma tarihleri, iklim koşullarına bağlı olarak hem Temmuz ayının sonunda hem de Eylül ayının ortasına düşebilir. Ağacın yüksekliği yaklaşık 3.5 m'dir, kompakttır, çapı 2 m'den fazla değildir. Dallar, ortalama bir dallanma derecesine ve yoğunluğa sahiptir.

Meyveler nispeten küçüktür - 60-80 g, üzerlerindeki cilt ince, meyvenin yaklaşık yarısını kaplayan bir allık ile sarı renktedir. Etin kremsi, nadiren sarı bir rengi vardır.

Hamurun tadı tatlı ve ekşidir. Deri ve taş, hamurdan iyi ayrılmıştır.

Bitkide meyve verme 3 yaşında başlar. En yüksek verim (ağaç başına yaklaşık 40-50 kg) 10 yaşında meydana gelir ve bitkinin neredeyse tüm ömrü boyunca sürer.

En sık ev ve endüstriyel korumada kullanılır.

Bitkinin yıllık biçimlendirici budamaya ihtiyacı vardır - ilkbaharın başlarında ve sonbaharın sonlarında.

5 m boyunda uzun bir bitki Ağacın tepesi, yukarı doğru uzatılmış oval bir şekle sahiptir. Dallar orta kalınlıktadır. Adına rağmen, bitki kuzeyden daha güneyde. Kafkasya'nın Karadeniz kıyısında, Ukrayna'nın güneyinde veya Moldova'da bulunabilir. Aynı zamanda, çeşitlilik, herhangi bir barınak olmadan -30 ° C'ye kadar düşen hava sıcaklıkları ile kışlara dayanabilmektedir.

Bitkinin meyveleri büyüktür, 100 ila 200 g arasında ulaşabilir, dallara oldukça yakın bulunurlar.Bu çeşidin verimi ağaç başına yaklaşık 100 kg'dır, ancak büyümesi göz önüne alındığında hasat zor olabilir. Bundan kaçınmak için, iki yaşından itibaren bitkinin tepesini oluşturmaya başlarlar, böylece meyve vermek ve hasat etmek için gerekli her şeye sahip olurlar. Genellikle taç, bitkinin herhangi bir yerine engelsiz ve kolay erişim sağlayacak şekilde oluşturulur.

Çeşitlilik düzenli gübreleme ve sık sulama gerektirir. Kuraklığı iyi tolere etmez. Meyve verdikten bir ay sonra, yaşlanma karşıtı budama önerilir - sürgünlerin bir kısmının geçen yılki büyümeden çıkarılması.

Çeşitlilik, bir Amerikan şeftali ve zaten bilinmeyen bir yerel çeşidin melezlenmesiyle elde edildiği Özbekistan'dan geliyor. Yayılan bir tacı ve bolca dallanan dalları olan, alçak büyüyen bir ağaçtır (yüksekliği 2,5 m'den fazla değildir). Böyle bir ağaca bakmak ve ondan hasat yapmak çok basit ve kullanışlıdır. Ancak, bu bitki düzenli budama gerektirir.

Bu çeşidin meyveleri yaklaşık 140-180 g, bazen 210 g'a ulaşan bir kütleye sahiptir, Ini hafifçe uzatılmış oval bir şekle ve altın bir cilde sahiptir, neredeyse tamamen kırmızımsı bir "allık" ile kaplanmıştır. Et, turuncu-sarı renkte ve dokuda nispeten yumuşaktır. Fetus sıkıştırıldığında, üzerinde ezikler kalır. Hamur, açıkça ayırt edilebilir bir ekşilik ile tatlıdır, bazen hafif bir acı bile hissedilebilir. Hamur, biraz olgunlaşmamış meyvelerde bile suludur.

Meyvenin kabuğu oldukça yoğundur ve hamurdan ayrılması zordur. Taş, hamurdan kolayca ayrılır, orta büyüklüktedir.

Verim ağaç başına yaklaşık 60 kg'dır. Verimliliğin zirvesi 5-10 yaş arası bitkilere düşer. Zamanla, bu rakamlar düşer, ancak önemli ölçüde değil. Böylece, 20 yaşında, bitki yaklaşık 40 kg meyve üretebilir. Bitkinin dona karşı direnci ortalamadır: barınaklar olmadan, -20 ° C'ye kadar donları tolere edebilir.

Çeşitlilik yaklaşık 20 yıl önce ABD'de yetiştirildi. Meyve boyutu için rekor sahibi. Kütleleri 300-400 gr'a ulaşabilir.Meyvelerin rengi ağırlıklı olarak turuncu, bazen sarı-kırmızı çeşitleri de bulunur. "Allık" ya tamamen yok olabilir ya da meyvenin çoğunu kaplayabilir.

Çeşitlilik, herhangi bir tembel bahçıvanın hayalidir, neredeyse hiç bakım gerektirmez. Tek istisna nispeten düzenli sulamadır. Doğal olarak, bu yaklaşımla neredeyse yarım kilogram ağırlığındaki meyveler elde etmek işe yaramaz, ancak yaklaşık yarısı kadar bir kütleye ulaşmak oldukça mümkündür.

Bitkinin meyveleri sulu ve çok lezzetli posaya sahiptir. Kemikten ve deriden kolayca ayrılır. Kağıt hamuru lifleri neredeyse algılanamaz, ancak oldukça yoğundur ve nakliye için uygundur.

Bu avantajlara ek olarak, bitkinin donma direnci de yüksektir. -28°C'ye kadar düşük sıcaklıklara mükemmel şekilde dayanır. Şu anda, bu çeşitlilik giderek daha fazla popülerlik kazanıyor ve görünüşü, tüm şeftali yetiştirme pazarını, hatta belki de küresel ölçekte yeniden şekillendirmekle tehdit ediyor.

Gerçekten de, minimum maliyet ve bakım süresi ile 200 g ağırlığa kadar meyveler elde edebilirsiniz (diğer çeşitlerde sürekli sulama ve üst pansuman gerektirir).Minimum çabayla, iki kat daha fazla meyve (ağırlıkça) elde edebilirsiniz ve geç olgunlaşma dönemine rağmen, bu çeşitlilik için ekonomik etki yine de olacaktır.

Fury çeşidinin geniş dağılımını engelleyen tek koşul, uzun büyüme süresidir (Mayıs ayında çiçeklenmeden Eylül sonunda meyve vermeye kadar 5 ay sürer). Ek olarak, bitkinin zararlılardan ve hastalıklardan bazı güvenlik açıkları vardır.

ABD'de de yayınlandı. Weinberger çeşidinin bir melezidir. Çoğu zaman bir kayısıya aşı olarak yetiştirilir (anaç olarak). Sadece zorlu bölgelerde kışlamak için değil, aynı zamanda kısa bir yaz koşullarında soğuk bir iklimde büyümek için de tasarlandı. Görevin yüksek karmaşıklığına rağmen, yetiştiriciler bununla mükemmel bir şekilde başa çıktı ve bu tür şeftali için olgunlaşma süresini en aza indirdi.

Çiçeklenme Haziran ayı başlarında gerçekleşmesine rağmen, hasat tarihleri ​​Eylül ayı başlarındadır. Geç olgunlaşan çeşitler arasında, çiçeklenme ve meyve verme arasındaki böyle bir boşluk önemli bir başarıdır.

Bitki, yaklaşık 3.5 m çapında yuvarlak taçlı, orta derecede yayılan ve çok yoğun olmayan bir ağaçtır.

180 ila 200 g ağırlığında, belirli bir renge sahip büyük meyvelere sahiptir. Meyvelerin kendisi sarıdır, ancak alanlarının yaklaşık% 95'i güzel bir kırmızı veya bordo "allık" tarafından işgal edilir. Aynı zamanda, meyveler biraz düzensiz tüylüdür, bu da üzerlerinde don yanılsaması yaratır. Genel olarak, "Don" adı, yalnızca bitkinin donma direncine değil, aynı zamanda meyvenin görünümüne de tam olarak karşılık gelir.

"Don" un tadı orijinal bir tatlı ve ekşi kombinasyonudur, ancak içindeki ekşilik zar zor fark edilir. Meyvenin özü sulu, güçlü bir aroması ve zar zor farkedilen lifi ile. Taş hem meyveden hem de kabuktan iyi ayrılmıştır. Aynı zamanda, hasattan sonra neredeyse iki hafta boyunca hamur, sadece tadını değil, aynı zamanda şeftalilerin uzun süre saklanmasını ve kolayca taşınmasını sağlayan yapısını da koruyabilir.

Çeşitlilik, çeşitli şeftali hastalıklarına karşı iyi bir dirence ve kıvrılma ve külleme karşı tam bağışıklığa sahiptir.

Bütün bu ihtişam ancak bitkinin uygun bakımı ile mümkündür. Çeşitlilik düzenli ve uygun sulama gerektirir. Sulamaya, toprağı gevşetmek ve yabani otları çıkarmak eşlik eder. Bu durumda malçlama yarım ölçü gibidir ve genellikle kullanılmaz.

Ayrıca bitkinin budaması hakkında da söylenmelidir. Şeftali için olağan ilkbahar ve sonbahar budamasına ek olarak, Frost çeşidinin mevsim boyunca düzeltici budama ihtiyacı vardır.

Küçük bir yüksekliğe (4 m'ye kadar) ve yaklaşık 3.5 m çapında önemli ölçüde kalınlaşmış küresel bir taçya sahip bitkiler Çeşit, daha önce tarif edilen Altın Moskova çeşidine benzer, ancak biraz daha büyük meyvelere sahiptir (ortalama - 180 g, maksimum 200 g) ve biraz daha uzun büyüme süreleri.

Don direnci yüksek, çiçeklenme ile meyve verme arasındaki en kısa periyotlardan biri olan bir bitkidir. Çiçeklenme Mayıs ayı sonlarında gerçekleşir, meyve verir - Ağustos sonu, Eylül başı. Yani, olgunlaşma süresi, Frost'tan önce değilse, en azından aynıdır.

Meyveler neredeyse yuvarlaktır. Beyaz, beyaz-sarı veya krem ​​renkli deri ile kaplıdırlar. "Allık" bir şeftalinin yüzey alanının yaklaşık yarısını kaplar. Rengi pembe veya kırmızımsıdır.

Meyvenin eti sarıdır, çok kokulu değildir, ancak oldukça sulu ve tatlıdır.Meyvenin tadı mükemmeldir; geç olgunlaşan meyvelerin tadı standarttır - hafif bir ekşilik ile tatlı olarak telaffuz edilir. Kabuk, kemik hakkında söylenemeyen hamurdan iyi ayrılacaktır. Aynı zamanda, fetüse göre kemiğin boyutu küçüktür, bu nedenle bu belirli bir problem değildir.

"Emektar" verimi 5 yaşına kadar ağaç başına yaklaşık 30-40 kg'dır. Yaşlı ağaçlar yaklaşık 60 kg verir. Teorik olarak, bu sınır değildir, çünkü bitki, neredeyse hepsinin bağlı olduğu aşırı sayıda üretken tomurcuk oluşturur. Belki de daha fazla meyve oluşturmanıza izin veren bir tarım tekniği vardır. Her ne kadar bu pek çoğu için alakasız görünse de, 3.5 metre yüksekliğindeki bir ağaçtan 60 kg'lık bir verim, fazlasıyla değerli bir göstergedir.