Bu yazıda size kendi elinizle tuğladan nasıl mangal yapacağınızı anlatacağız. Kendi ızgaranızda ne kadar lezzetli bir barbekü elde edersiniz. Yumuşak, sulu, hafif kızarmış şiş kebabı şişe dizerek misafirlere bu yemeği keyifle yediriyor.
İçerik:
Ayrıca okuyun: 6-10 dönümlük kır evi projeleri: 120 fotoğraf, açıklama ve gereksinimler | En ilginç fikirler
Tanıtım
Isınan tuğla, ızgarada pişen ürünlere yavaş yavaş ısı verir. Böylece, yemeğin, örneğin metal bir mangalda pişirilenden daha lezzetli olduğu ortaya çıkıyor. Bu nedenle, bir barbekü oluşturmak için doğruluk, sabır, malzemeler, araçlar ve sitenizde bireysel bir fırın oluşturmak için büyük bir arzuya ihtiyacınız olacak.
Ayrıca okuyun: Eve bağlı teras: 150+ En iyi fotoğraf fikirleri | Kendin yap adım adım düzenleme Tasarım Seçimi
Mangalın oluşturulması birkaç aşamalı eyleme ayrılmıştır. Tam olarak takip edilirlerse, o zaman:
- inşaat güçlü ve dayanıklı olacak
- bireysellik - barbekü ızgarası türünün tek örneği olacak
- bu mangalı kışın rahatlıkla kullanabilirsiniz.
- hata olasılığı en aza indirilecektir
İlk adım bir tasarım seçmektir.. Fırın basit ve işlevsel olmalıdır. Aynı zamanda, etin hazırlanmasına yardımcı olmak için dışarıda ve biraz boşluk sağlanmalıdır. Kaşık, çatal, şiş saklamak için küçük bir tezgah veya belirlenmiş bir yer olabilir. Ayrıca yemek pişirmek için yakacak odun depolamak için yer ayırabilirsiniz.
Çalışma alanı organizasyonu örneği
Mangal kişiye özel bir şey olduğu için boyutları ve tasarımı da kişiye özeldir.
Barbekü iki tip olabilir:
1. Açık – çalışma yüzeyi açık. Altta yakacak odun için bir geçiş nişi vardır. Ayrıca, kolaylık sağlamak için bir tezgah yerleştirilebilir.
2. Kapalı - Bu çok işlevli bir tasarımdır. Temel olarak, bu mangal duvarın yanına yerleştirilir. Nişlerin hepsi kapalı, bir çatı ve bir kemer var, ayrıca:
- Yiyecek ve tabak hazırlamak için tezgah
- Su ısıtıcısını ısıtmak veya ilk yemeği ısıtmak için yerleştirin
- Bulaşıklar için saklama yeri
- Yakacak odun depolama alanı
- Lavabonun altına yerleştirin
Ayrıca okuyun: Eve bağlı veranda - yaşam alanını genişletmek: projeler, kendi ellerinizi nasıl oluşturacağınıza dair ipuçları (200 orijinal fotoğraf fikri)
Resim çizme
Mangal yapmaya başlamadan önce kağıda bir çizim yapmalısınız. Üzerinde, tuğlanın boyutlarını dikkate alarak tüm boyutları belirtin.
Çizim, zamandan, malzemeden tasarruf etmenizi sağlar ve size resmi bir bütün olarak değerlendirme fırsatı verir.
Bir açık hava barbekü örneğini düşünün:
Açık bir ızgara çizimi
Mangalın genişliği 1 metredir.
Refrakter tuğlanın boyutu 11.4 cm'dir Bu verilerden yakacak odun için nişin genişliği hesaplanır: 11.4 * 4 = 45.6; 100(1 metre)-45.6=54,4 cm.
Mangalın yüksekliği 80 cm'dir.
Mangalın çalışma kısmının yüksekliği 35 cm'dir.
Kömürler için demir palet. Bir tuğla yüzeyinin 5 cm üzerine kurulabilir veya bir tuğla üzerine kolayca kurulabilir.
Mangalın derinliği 60 cm'dir.
Kırmızı noktalar, ağ veya şişlerin altına kurulum için tutucuları gösterir.
Ayrıca okuyun: Profil borusundan ve polikarbonattan kendi elinizle bir sera yapmak: sürecin tam bir açıklaması, boyutlar, sulama ve ısıtma ile çizimler (Fotoğraf ve Video) Barbekü için yer seçimi
Bir çizim oluşturup tüm ölçüleri çizim üzerine girdikten sonra malzeme miktarını belirleyebilirsiniz.Ancak bunu yapmadan önce hazırlık çalışması yapmalısınız.
Şunlardan oluşurlar:
- Yer seçimi. Mangal oluşturmak için yüzey düz olmalıdır. Barbekü fırını dört mevsim kullanım için oluşturulduğundan mutlaka bir temele ihtiyaç duyulacaktır.
- Yerin cereyan ve rüzgar rüzgarları tarafından kuvvetli bir şekilde savrulmaması daha iyidir. Arka bahçede boş bir köşe varsa, bu barbekü için en iyisidir.
- Dumanın yönlendirileceği açık tipte de misafir ve yakınlarının dumanın içinde dinlenmemesi için dikkate alınmalıdır.
- Güney tarafı ise, açık güneşte durmak ve yemek pişirmek çok hoş olmayacaktır. Gölgede yer yoksa, gölgelikle ilgilenmelisiniz.
- Amaçlanan alanda bir ağaçtan veya uzun çalılardan kök olmamalıdır. Tüm çim ve çalılar kök sistemiyle birlikte çıkarılmalıdır.
- Gelecekteki mangal kuru bir yerde durmalıdır. Orada sürekli ıslanırsa, tuğla işini olumsuz etkileyebilir.
Mangalın olması gereken yüzeyden tüm bitkiler çıkarıldığında zemine işaretleme yapılmalıdır.
taslak işaretleme
Bunu yapmak için, mangalın boyutuna göre, mandalları yere sürmek ve bir iplikle sarmak gerekir. Bu prosedür bir seviye kullanılarak yapılmalıdır. Böylece gelecekteki binanın sınırları mükemmel bir şekilde eşit. İşlevsellik ve görünüm buna bağlıdır.
Ayrıca okuyun: Ülkede kendi elinizle bir veranda nasıl yapılır: çeşitli tasarım seçenekleri, dekorasyon ve düzenleme (85+ Fotoğraf Fikirleri ve Video)
Araçlar
Açık tip bir mangal oluşturmak için aşağıdaki araçlara ihtiyacınız olacak:
- sıradan kürek
- İnşaat malası
- Orta boy spatula ile spatula
- Seviye
- Uçağın düzgünlüğü için çekül
- Çözüm kabı
- Çekiç
Ayrıca okuyun: Kendi elinizle bir çocuk evi nasıl yapılır: ahşap ve diğer malzemelerden. Boyutlu çizimler | (80 Fotoğraf Fikirleri ve Videolar) malzemeler
- Ateşe dayanıklı tuğla. Düz kırmızı tuğla
- Şöminelerin döşenmesi için çimento karışımı
- Çimento
- Kum
- Ahşap levhalar - 4 adet
- moloz
- Çakıl ile karıştırılmış kumtaşı
- Takviye veya takviye ağı
- Metal köşe
- Dökme demir Barbekü aksesuarları - Barbekü ızgarası, şiş desteği, kömür tepsisi, maşa
![[Talimatlar] Kendi ellerinizle güzel ve sıradışı duvar rafları nasıl yapılır: çiçekler, kitaplar, TV, mutfak veya garaj için (100+ Fotoğraf Fikirleri ve Videoları) + İncelemeler](https://iherb.bedbugus.biz/wp-content/uploads/2018/05/19-6-300x213.jpg)
Ayrıca okuyun: [Talimatlar] Kendi ellerinizle güzel ve sıradışı duvar rafları nasıl yapılır: çiçekler, kitaplar, TV, mutfak veya garaj için (100+ Fotoğraf Fikirleri ve Videoları) + İncelemeler temel
Size uzun süre hizmet edecek bir tuğla mangal oluşturmak için sadece yüksek kaliteli malzemeye değil, aynı zamanda sağlam bir temel oluşturmaya da ihtiyacınız olacak.
Başlamak için, mangalın boyutuna göre temelin altına bir delik açmalısınız. Derinliği yaklaşık 55 cm olmalıdır.
Vakıf için ayrılan alanın işaretlenmesi.
- Kazılan deliğe kumtaşı ve çakıl karışımı dökülür. Bu yastık, barbekünün çökmesine karşı yapılmıştır. Yastık yüksekliği yaklaşık 20 cm
- Ardından, bağlantı parçaları kurulur. Daha fazla güç için, takviye çubukları kaynak veya örgü teli ile birbirine bağlanır. Takviye çerçevesi yüksekliği 20cm
- Geniş ahşap levhaların yardımıyla temelin kenarları boyunca kalıp oluşturulur.
- Bitmiş kutuya su ilavesiyle bir çimento, kırma taş ve kum çözeltisi dökülür.
- Kalıp çözeltisi ile doldurulduktan sonra yüzey tesviye edilir ve tamamen sertleşene kadar bir veya iki gün bekletilir. Her şey hava koşullarına bağlıdır, hava nemli ve bulutluysa, temel yedi gün sonra hazır olabilir.
Temel için bitmiş kalıp
![[Talimatlar] Ahşap bir zemin üzerinde kendin yap laminat: sürecin eksiksiz bir açıklaması. Döşeme şemaları, hangi malzemelerin kullanılması gerektiği (Fotoğraf ve Video) + İncelemeler](https://iherb.bedbugus.biz/wp-content/uploads/2018/05/laminat-300x200.jpg)
Ayrıca okuyun: [Talimatlar] Ahşap bir zemin üzerinde kendin yap laminat: sürecin eksiksiz bir açıklaması. Döşeme şemaları, hangi malzemelerin kullanılması gerektiği (Fotoğraf ve Video) + İncelemeler duvar oluşumu
Yüksek kaliteli bir mangal duvarcılık yapmak için aşağıdaki yöntemleri uygulayabilirsiniz:
- Yarım tuğla duvar. Duvar, bir dama tahtası deseninde tek sıra halinde, yani alt sıradaki tuğlaların derzlerinin üst üste binmesiyle gider.
- Zincir döşeme seçeneği. Sağlam bir yapıdır. İki yatay sıra birbirine bağlanır
Duvar nüansları:
- Geleneksel bir çimento harcı yerine, bir çimento yapıştırıcı karışımı kullanılır. Sıcaklıktaki ani değişikliklere dayanabilir. Çok dayanıklı ve kaliteli
- İki veya üç sıra döşerken, çözümü ayarlamak için işi bir süre bırakmalısınız.
- Yapının düzgünlüğü için seviyeyi kullandığınızdan emin olun.
- Tuğlayı yerine tam olarak oturtmak için üzerine bir çekiçle hafifçe vurabilirsiniz.
- Kemer, harç sertleşene kadar tuğlayı bir süre yerinde tutacak ahşap destekler yardımıyla düzenlenir.
- Mangalda mangalın yerini düzenlerken, kömürlerin üzerine ızgara veya şiş tutucusu takmak için tuğlaların arasına özel kancalar koymak gerekir. Metal kancalara ek olarak, barbekü ızgarasının sabitleneceği tuğla çıkıntıları da yapabilirsiniz.
Mangalın daha fazla işlevselliği için, kömürlerin gerekli miktarda hava ile üflenmesi için, 5 cm boyutuna kadar “pencereler” ile tuğla döşeme yapılır. Bu, kömürleri sıcak tutmak için gerekli taslağı oluşturacaktır.
Mangal havalandırması için pencere
Ayrıca okuyun: Kendin Yap mobilya ve diğer ahşap ürünler: banklar, masalar, salıncaklar, kuş evleri ve diğer ev eşyalarının çizimleri (85+ Fotoğraf ve Video) Barbekü bitirme
Barbekü şekillendirmenin son adımı bitiyor. Bunun için inşaat piyasası birçok yapı malzemesi sunar:
- vahşi taş
- Kiremit
- Lake kaplamalar
- seramik mozaik
Bir kaplama malzemesi seçerken, hava koşulları ve ani ve sık sıcaklık değişikliklerine karşı direnci dikkate alınmalıdır.
Seramik karolar, çimento esaslı yapışkan dökme malzeme üzerine serilir. Yabani taş, dış mekan çalışmaları için tasarlanmış özel bir vernik kaplama ile üstte kaplanmalıdır.
Tam bireyselliği hesaba katarsak, nem emilimini önleyen ve alçıya düşük sıcaklıkları tolere etme yeteneği veren müstahzarların eklenmesiyle bağımsız olarak alçı karolar veya bireysel dekoratif elemanlar yapabilirsiniz. Karo, çimento tutkalı üzerine yerleştirilir ve dış işler için şeffaf bir vernik ile kaplanır.
Ayrıca okuyun: Ülkede bir yaz mutfağının kendin yap yapımı ve düzenlenmesi: barbekü ve barbekü ile projeler, tasarım, cihaz (60+ Fotoğraf ve Video) + İncelemeler arka ışık
Akşamları ızgarada yemek pişirmek için iyi bir aydınlatmaya ihtiyacınız var. Bu nedenle, bu anı en baştan düşünmeye değer.
Bu şunları gerektirecektir:
- Metal boru veya galvanizli profil
- Gerekli uzunlukta tel
- Tel için fiş
- lamba tutucu
- Tel için oluklu
- Tornavida, elektrik bandı
- dübel-çivi
- kendiliğinden takılan vidalar
İç aydınlatmalı mangal
Mevcut bir boru varsa, mangalın arka duvarına metal bir kolan ile sabitlenir. Boru yoksa galvanizli profil varsa, sonra:
- Profil, dübellerle fırının arka duvarına sabitlenir.
- Ekli profile nervürlü ikinci bir profil takılır. Yanlarda kendinden kılavuzlu vidalar
- Oluşturulan boru boyunca, tel ile olukların tüm uzunluğu boyunca gerçekleştirilir.
- Telin bir ucuna bir fiş ve diğer ucuna bir lamba soketi takılıdır.
- Dışarıda yağmur yağıyorsa, bir abajur veya özel bir başlık, lambayı yukarıdan korumalıdır.
Böylece gece kelebekler lambanın üzerinde toplanmaz, borunun başlangıcına yakın, üzerine ortalardan bir spiral takabileceğiniz küçük bir tahta sabitlenir.
Bir LED lamba veya diğer armatürleri takmak için taban aynı şekilde yapılır, ancak üstte armatürleri takmak ve nemden korunmak için bir taban oluşturmalısınız.
Barbekü ile çalışmanın bazı nüansları
Bir tuğla mangal kullanırken bazı kurallara uyulmalıdır:
- Yakacak odun benzin, aseton veya diğer yanıcı solüsyonlarla yakılmamalıdır. Sadece özel çözüm
- Barbekü ızgarasında yiyecekleri çevirirken özel maşalar kullanılır.
- Izgara sadece tamamen soğuduktan sonra temizlenmelidir.
- Kış dönemi için açık mangal sunum malzemesi veya kalın muşamba ile kapatılır.
- Mangalın oluşumunda alçıpan gibi malzemeler uygulanmaz. Sokakta, doğal koşulların etkisiyle, mangal kapatılsa bile hızla deforme olacak ve kullanılamaz hale gelecektir.
Kendi elinizle bir barbekü oluştururken ihtiyatlı olmanız ve sabırlı olmanız gerekir. O zaman ürün dayanıklı olacak ve içinde pişirilen yemek lezzetli olacaktır.
Bu sayının bazı inceliklerine odaklanan videoyu da izlemenizi öneririz:
video talimatı
kendin yap tuğla mangal | Adım adım talimatlar, basit bir çizim (25+ Fotoğraf ve Video) + İncelemeler
Kışın ucuza kendime bir kulübe aldım, sonra bir mangal da istiyorum çünkü ateşte pişirilen yemekleri seviyorum. Ama dürüst olmak gerekirse, bir tuğla mangal hakkında düşünmedim ... Fikir kesinlikle kötü değil ve makale nasıl yapılacağına dair her şeyi ayrıntılı olarak anlatıyor, bu yüzden bu yaz hala kullanacağımı düşünüyorum. Bu makalenin tavsiyesi, o kadar kolay ve zahmetsiz olmasa da, makaleye bakılırsa, çok fazla eklemeniz gerekiyor, ama bence buna değer. Dahası, hala eve bir veranda inşa etmeyi planlıyorum, o zaman sadece bir tuğla olacak ...
İşte tam da o zaman sıcaklık başlar ve mangal tam olarak ülkede kurmamız gereken şeydir. Tuğla mangal çok güzel görünüyor ve asıl mesele, uzun yıllar dayanması ve örneğin metalde olduğu gibi sürekli olarak giyilmesi gerekmemesidir. Makale çok erişilebilir ve nasıl oluşturulacağını ayrıntılı olarak açıklıyor. Ana şey bir mangal inşa etmektir, gelecekte bir çardağa ihtiyacınız olacak ve her şey yoluna girecek. Eşimle de istişare edeceğiz, belki aynı anda mangal yaptığımızda hemen çardak yaparız. Tuğla mangal çok güzel görünüyor, kapalı tipi daha çok seviyorum çünkü böyle bir mangalda etler daha hızlı pişecek, çünkü tuğla ısıyı koruyor. Böyle bir mangal inşa ettikten sonra, her hafta sonu arkadaşlarınızla kulübeye gelebilir ve iyi dinlenebilirsiniz. Çok faydalı bir makale, okuduktan sonra böyle pratik ve güvenilir bir mangal yapmak için ateşledim. Şimdi malzeme satın almak ve inşaat planını kocama sağlamak küçüklere kalmış, bence başarılı olacak. Sonuçta, tasarım özellikle karmaşık değil ve bir devre yardımıyla çok daha kolay olacak.
Mangal tabi ki çok kullanışlı ve hatta doğada vakit geçirmeyi sevenler için gerekli bir şey diyebilirim. Zaten iki yıldır bende, ama aceleyle yapıldı, o zaman ya yeniden yapacağım ya da tuğla eski olduğu için yenisini yapacağım ve baca artık işlevini yerine getirmiyor ve bu yerin tam olarak doğru olmamasından, sadece estiği yerden seçilmesinden kaynaklanmaktadır. Makalede, bu arada, böyle diyor. Mayıs tatillerinden sonra, onu söküp yeni bir tane inşa edeceğim ve bu makaleyi şimdiden not edeceğim, çünkü kalıcı ikamet için kulübeye taşınacağım, bunu güvenilir bir şekilde yapmak istiyorum. kışın da mangalda kızartabilirim.
Eh, böyle bir mangal yapmak için elbette çabaya değer. Şimdi üçüncü yıldır yapmak istiyordum ama bütün eller uzanmıyor. Zaten bu yıl, sonunda yine de yapacağıma karar verdim) Hatta benim için yapacak bir usta bile buldum) Bu arada, bu yazıda tuğladan bir mangal yapmakla ilgili yazılan her şey, tanıdık ustam söyledi. ben ve bu. Ayrıca, patlamadığı yerde doğru yeri seçmenin çok önemli olduğunu ve doğru tuğlayı seçmeniz gerektiğini, çünkü ona göre tüm ateşe dayanıklı tuğlaların bile uygun olmadığını söyledi. Veya daha doğrusu, tümü, ancak tüm tuğlalar, işlevleriyle çok uzun süre baş edemez. Tabii ki, bu makalede, arka ışığı ayarlama fırsatı beni çok etkiledi, çünkü arkadaşım usta bu konuda hiçbir şey söylemedi, o zaman kesinlikle ona sormam gerekecek, çünkü arka ışığın gerekli olduğunu düşünüyorum. , özellikle akşamları bile gerekli. Genel olarak, bu yaz kesinlikle bir tuğla barbekü alacağım, özellikle de karım da istediği için.
Bahçenizde açık tip bir barbekü, kendi ellerinizle yapabileceğiniz en iyi şeydir. Tabii ki, hiç duvar ustası becerisi yoksa, en azından bilgili bir kişiyi yardım etmeye davet etmeniz gerekir. Tavsiye elbette iyidir, ancak pratikte inşaat, temel, yerleştirme vb. ile ilgili çeşitli zorluklar olabilir. Normal bitirme ve güvenli yalnızca vahşi taşla olur, ancak onsuz da yapabilirsiniz. Binaların yanına böyle bir barbekü yerleştirmemeniz tavsiye edilir. İç aydınlatma da o kadar kritik değil, dış aydınlatma yapabilirsiniz.
Makalede düzeltilmesi gereken bir takım yanlışlıklar var. Hadi başlayalım. Temel çukuru, her bölgede farklı olan 55 santimetre değil, donma derinliğine kadar kazılmıştır. Takviye kaynakla kaynaklanmaz - sadece tel. Temeli doldurmak için kilsiz temiz nehir kumu kullanmak gerekir, aksi takdirde gelecekte çözülmesi mümkün olmayan sorunlar olacaktır. Duvarcılık, daha önce değil, temelin dökülmesinden sonraki yirminci günde yapılabilir. Nemi korumak için temeli polietilen ile kaplamak daha iyidir. Beton ve duvar arasında su yalıtımı yaptığınızdan emin olun, aksi takdirde tuğla suyu “içmeye” ve çökmeye başlar. Duvarın kendisi en iyi kuru havalarda yapılır, bu da tuğla üzerinde çiçeklenme olmamasını garanti eder. Her üçüncü sıra duvar örgüsü ile güçlendirilmelidir, daha sonra torunlar mangalı kullanır. Mangalın klinker tuğlaları veya fagotlarla kaplanması daha iyidir. Fayanslardan daha güzel görünüyor ve on kat daha uzun sürecek. Ve elbette, işi tasarım konusunda ömür boyu garanti veren bir profesyonele emanet etmek daha iyidir.
Tavsiyeye körü körüne uyulmadığı, ancak nesnel eleştiriye tabi tutulduğu zaman iyidir. Makaleden, yorumlardan bazı nüansları hizmete alacağım. Yine de, daha iyisini yapmak için uzmanlara emanet edin, elbette, kayınpederim bunu açıkça anlıyor, ancak kendimi ilk başta sadece kanatlarda görüyorum, görüyorsun, öğreneceğim)