Bektaşi üzümü, modern bahçelerde en yaygın mahsullerden biridir. Anavatanı, bitkinin hemen hemen her yere dağıtıldığı Batı Avrupa'dır. Bektaşi üzümünün yayılmasının nedeninin, Avrupa'nın çoğunun iklimini üzüm yetiştirmek için uygun olmayan soğuk algınlığı olduğuna inanılıyor. Alkol üretimi için hammadde olarak yerini alabilecek bir tesise acilen ihtiyaç vardı. Bektaşi üzümü bu amaç için pek uygun olmamasına rağmen, yaklaşık yarısı kadar şeker içerdiğinden Avrupalılar ona aşık oldular. Göreceli ekim ve bakım kolaylığı, iddiasızlığı ile birlikte, bektaşi üzümünü herhangi bir bahçenin zorunlu sakinlerinden biri yapar.
İçerik:
Tanıtım
İlginç bir gerçek şu ki, bektaşi üzümü hala "kuzey üzümleri" olarak adlandırılıyor. Meyvelerinden elde edilen şarap ise İngiltere, Rusya ve İsveç gibi ülkelerin ulusal mutfaklarında yer almaktadır. İngiltere'de çok uzun bir süre için, çok kaliteli, ama aslında, "şampanya" olarak satılan bektaşi üzümlerinden sahte köpüklü şarap yapıldı.
Ve üzüm yetiştirme yöntemlerinin iyileştirilmesinin nihayet bektaşi üzümüne dayalı endüstriyel şarap yapımını kazanmasına rağmen, bu çalının popülaritesi azalmadı. Aksine, bektaşi üzümü "teknik" kültürden lezzetler ve şifalı bitkiler kategorisine taşınmıştır. Güçlü içeceklerin hazırlanmasında bektaşi üzümünün hammadde olarak kullanılmasının reddedilmesinin ardından seçimi başladı ve bu da bitkinin şu anda gözlemleyebildiğimiz çeşitlilik çeşitliliğine yol açtı.
Ayrıca okuyun: Çok yıllık çiçekler (TOP 50 tür): fotoğraf ve isimlerle vermek için bahçe kataloğu | Video + İncelemelerBiyolojik açıklama
Bektaşi üzümü, Bektaşi üzümü ailesinden Frenk üzümü cinsinin bir temsilcisidir. Sapları grimsi veya kahverengi kabukla kaplı, düşük (0,5 ila 1,3 m) bir çalıdır. Hemen hemen tüm bitki türlerinin ayırt edici bir özelliği, aslında değiştirilmiş yapraklar olan dikenlerdir. Bitkinin tomurcukları birçok pula sahiptir ve neredeyse her zaman dikenlerin koltuklarında bulunur.
Yapraklar bitkinin üç veya beş yuvarlak lobu vardır. Boyutları küçüktür (2-6 cm), açık yeşil renktedir ve zar zor farkedilir tüylenme vardır. Çiçekler bektaşi üzümü ağırlıklı olarak yalnızdır, daha az sıklıkla 2-3 parça halinde düzenlenir. Biseksüeldirler, ayrıca bektaşi üzümü kendi kendine tozlaşma yeteneğine sahiptir. Bitki Mayıs ayında çiçek açar ve nektarın hoş aroması sayesinde erken bal bitkilerinden biridir ve arıları bölgeye çekmenin bir yoludur.
kök sistem bektaşi üzümü, en yakın akrabasından çok daha fazla gelişmiştir - kuş üzümü. Bektaşi üzümünün lifli kökleri, bitkinin kuraklık dönemlerini mükemmel şekilde tolere ettiği için önemli bir derinliğe nüfuz eder. Aynı zamanda, yatay yönde kökleri sürgünlerden çok uzağa uzanmaz, bu da bektaşi üzümü çalılarının oldukça kompakt bir şekilde yetiştirilmesini mümkün kılar.
Kökün benzer bir yapısı, bektaşi üzümünün olduğu kadar çok sürgün oluşturmasına izin vermez. AhududuBununla birlikte, katmanlama ile yetiştirirken çok uygundur - ana bitkinin kök sistemleri ve "çocukları" pratik olarak rekabet etmeyecektir.
Bektaşi üzümü ekimden sonra 3-4 yıl meyve verebilir ve bir bitkinin genel yaşam döngüsü, uygun bakımla birkaç on yıl sürebilir. Canlılığının zirvesinde bektaşi üzümü verimi, çeşide bağlı olarak çalı başına 6 ila 15 kg arasındadır.
Meyve bitkiler, ortalama 10 ila 15 mm büyüklüğünde meyvelerdir. Ancak, var çeşitler, meyvelerin büyüklüğü 30 ve hatta 40 mm'dir. Meyveler hem çıplaktır hem de küçük tüylerle kaplıdır. Renkleri yeşil, sarı veya mor olabilir. Bektaşi üzümü olgunlaşma zamanı ortasından Temmuz Ağustos ayının sonuna kadar.
çilek Bektaşi üzümü %12'ye kadar şeker, sitrik ve malik asitler, pektinler, C ve P vitaminleri, birçok eser element içerir. Hem taze olarak kullanılabilirler hem de reçel, komposto, jöle, jöle ve diğer şeylerin üretimi için hammadde görevi görebilirler. Bir bitkiyi ve tıpta kullanımını bulur. Geleneksel tıp, metabolizmayı normalleştirmek için bektaşi üzümü özleri kullanır. Halk hekimliğinde kullanımı çok geniştir - bir anti-obezite ilacından diüretik ve choleretic ajana.
Bektaşi üzümü seleksiyon ve hibritleşmeye çok uygundur. Şu anda, türler arası melezlerin yanı sıra çok sayıda çeşidi vardır. Melezlerin en popüleri yoshta'dır - çeşitli bektaşi üzümü ve siyah kuş üzümü türlerini geçerek elde edilir.
Ayrıca okuyun: 6-10 dönümlük kır evi projeleri: 120 fotoğraf, açıklama ve gereksinimler | En ilginç fikirlerbitki yetiştirme koşulları
Kök sisteminin yapısı ve metabolizmanın özellikleri nedeniyle, bektaşi üzümü sürekli aydınlatmaya ihtiyaç duymaz ve güneşli tarafa sürekli maruz kalmayı gerektirmez. Onun için ideal yer kısmi gölge olacaktır. Öte yandan, bitki nemi çok iyi tolere etmez, çünkü yüksek nem koşullarında bektaşi üzümü mantar enfeksiyonlarına karşı savunmasız hale gelir, bu nedenle ovalara ve çok gölgeli yerlere yerleştirilmesi tavsiye edilmez.
Bektaşi üzümü çalılarını, tüm meyve çalılarının üzerinde yer alacak ve aynı zamanda kuzeyden ve doğudan gelen rüzgarlardan korunacak şekilde bahçenin yüksek bir kısmına yerleştirmek gerekir. Aynı zamanda, tesis çevresinde hava durgunluğu olmamalıdır. Bitkinin gölgelenmesi, çalı günde en az 4 saat güneş ışığı alacak şekilde olmalıdır.
Bitki için toprak herhangi biri olabilir, ancak bektaşi üzümü nötr asitli tınlı üzerinde en iyi şekilde büyür. Çok asitli toprakların (pH 6'nın altında) kireçlenmesi önerilir - her bir çalının altına yıllık olarak 200-300 g odun külü uygulayın.
Bektaşi üzümü, birçok bitki gibi durgun suya tolerans göstermez. Yeraltı suyu seviyesi yeterince yüksekse, toprak seviyesinden 20 cm yükseltilmiş yataklara dikilmesi tavsiye edilir.Bazen toprağın gevrekliğini arttırmak için bektaşi üzümü altına biraz kum veya kum ve kompost karışımı dökülmesi tavsiye edilir. ve köklerinin iyi havalanmasını sağlayın. Ek olarak, kompost genç bitkilere yaşamın ilk yıllarında bir miktar gübre sağlayacaktır.
Bektaşi üzümü için en iyi öncüller pancar, patates veya baklagillerdir. Bektaşi üzümü ekiminden altı ay önce, bu yerde, tomurcuklanma sırasında veya çiçeklenmenin en başında biçilmesi ve toprakla karıştırılması gereken acı bakla gibi bir miktar yeşil gübre yetiştirmeniz önerilir.
Ayrıca okuyun: Coleus: tanımı, çeşitleri ve çeşitleri, tohumlardan yetiştirme, evde ve açık alanda dikim ve bakım (80+ Fotoğraf ve Video) + Yorumlarİniş
Dikim hem ilkbahar hem de sonbaharda yapılabilir. Ekim ayının ilk on yılına denk gelen sonbahar ekimi önerilir. Şu anda çalının yeni köklere uyum sağlamak ve oluşturmak için zamana sahip olduğuna inanılıyor.İniş yeri, daha önce açıklanan tarımsal teknolojinin gereksinimlerine göre seçilir. Dikim yapılacak toprak killi ise köklere hava akışını iyileştirmek için biraz kum ilave edilmesi önerilir.
Dikenleri nedeniyle bektaşi üzümü etrafındaki toprak ekime elverişli değildir, bu nedenle olası yabani otlardan önceden kurtulmak daha iyidir. Bu nedenle, bektaşi üzümü ekmeden önce, siteyi dikkatlice kazmanız ve tüm yabani otları ve köklerini ondan çıkarmanız önerilir. Bundan sonra, toprak, büyük toprak parçalarını parçalayarak bir tırmıkla düzleştirilmelidir.
sonbahar ekimi
İniş için hazırlık 2-3 hafta içinde yapılır. Alan kazılır ve düzlenir, daha sonra üzerine 40-50 cm derinliğinde 50 x 50 cm'lik delikler açılır, üst verimli ve alt kısır katmanların ayrı ayrı döşenmesi önerilir.
Verimli katman aşağıdaki bileşenlerle zenginleştirilmiştir:
- organik gübre (çürümüş gübre, kompost, humus, yeşillik veya tohumsuz yeşil gübre) - 10 kg
- odun külü - 200 gr
- süperfosfat - 100 gr
- potasyum sülfat - 50 gr
Böylece, hacmi yaklaşık olarak kazılmış toprağın toplam hacmine eşit olan bir besin karışımı elde edilir. Bu karışım, bitkinin yaşamın ilk 2-3 yılı için yeterli olacak bir besin kaynağı içerir.
Dikim sırasında çalılar arasındaki mesafe 1 ila 1.5 m arasında seçilir, sıralar arasındaki mesafe: 2-3 m.
Dikimden önce, fidelerin köklerinin bir gün boyunca bir besin çözeltisine batırılması tavsiye edilir. Bu amaçla, köklerin yanmasına neden olmayacak şekilde suda çözülmüş bir miktar organik gübre kullanılır. En yaygın olarak kullanılan karışım, sodyum humat (yaklaşık 50 ml) ve 5 litre sudan oluşur. Sodyum humat yerine aynı konsantrasyonda sığırkuyruğu kullanılabilir.
Fide çukura dik veya hafif eğimli olarak yerleştirilirken, kök boğazı zemin seviyesinden 5 cm aşağıda olmalı ve kökleri iyi düzleştirilmelidir. Besin karışımının çukura dökülmesi aşamalı olmalıdır. Karışımın her 5 cm'sinde bir uykuya dalarak hafifçe sıkıştırılmalıdır.
Dikim tamamlandığında, her çalıyı bir kova su (10-12 l) ile sulamak gerekir. Bundan sonra bitkinin humus, turba veya bunların karışımından oluşan 3-5 cm'lik bir malç tabakası ile malçlanması gerekir. Malçlama, nemin aşırı buharlaşmasını önler ve üst toprakta havanın köklere nüfuz etmesini önleyen kuru bir kabuğun görünümünü önler.
Sonbahar ekiminde son adım bitkinin budamasıdır. Her sapta 5-6 tomurcuk kalacak şekilde üretilir.
bahar ekimi
İlkbaharda dikim bitki için daha az elverişlidir. İlkbaharda fidelerin daha da kötüleştiğine inanılıyor. Ayrıca ilkbaharda, toprağın 50 cm derinliğe kadar tamamen çözülmesi ile bitkinin böbreklerin şişmesi ile aktif bir yaşam döngüsüne başladığı zaman arasında bitkinin dikilmesi çok önemlidir.
Çok erken ekilirse, kök sisteminin bir kısmı donabilir ve ölebilir. Aktif büyüme mevsimi boyunca bitkiyi rahatsız etmemek daha iyi olduğu için, dikimdeki gecikme, kötü hayatta kalma ile doludur.
Aksi takdirde, ilkbaharda bir bitki dikme teknolojisi, sonbaharda dikimden farklı değildir.
Ayrıca okuyun: Kendin Yap mobilya ve diğer ahşap ürünler: banklar, masalar, salıncaklar, kuş evleri ve diğer ev eşyalarının çizimleri (85+ Fotoğraf ve Video)Bakım
Bitkinin bakımı, hem deneyimli bahçıvanlar hem de yeni başlayanlar için özellikle zor değildir. Mevsime bağlı olarak farklı zamanlarda gerçekleştirilen çeşitli faaliyetleri ifade eder.
Bahar
Sezon başında, kar henüz erimemişken, bektaşi üzümü çalılarını bir sprey şişesi veya sulama kabı kullanarak kaynar su ile tedavi etmek gerekir. Bu prosedür, bitki zararlılarının ve hastalıklarının önleyici kontrolü için gereklidir.
Daha tomurcuklar şişmeden bitkinin bahar budaması yapılmalıdır. Aynı zamanda hastalıklı, zayıf, kuru ve hasarlı dallar çıkarılır. Bazı durumlarda, az sayıda tomurcuklu dallar da çıkarılır. Çalıdan uzakta büyüyen bazal sürgünler de çıkarılır. Sonuç olarak, uçları hafif hasarlı olan sürgünler budanır - ilk sağlıklı tomurcuktan önce yapılmalıdır.
Budama, bitki özlenmeye başlamadan önce yapılmalıdır ve en önemlisi - bektaşi üzümü nispeten erken uyandığından bu anı kaçırmayın. Zaman kaybedilirse, ilkbahar budamasını atlamalı, sonbaharda yapmalısınız.
Nisan ayının sonunda, bitkinin etrafındaki toprağı (yaklaşık 0,5 m yarıçaplı bir daire) 10 cm derinliğe kadar gevşetmek gerekir, ardından turba veya humus ile malçlanması gerekir. Bu, üst topraktaki nemin korunmasına ve daha fazla gevşemenin önlenmesine yardımcı olacaktır. Aynı zamanda, bektaşi üzümü suda seyreltilmiş gübre veya bir azotlu gübre çözeltisi ile beslenir (10 litre su başına 50 g konsantrasyonda üre kullanmak en iyisidir).
Bu dönemde (Nisan-Mayıs) bitki, çiçeklenme ve meyve tutumu için gerekli olan toprakta nem eksikliği yaşayabilir, bu nedenle sulamaya özel dikkat gösterilmelidir. Sulama, damlama veya kök yöntemiyle yapılmalıdır. Bu durumda, su en az 30 cm derinliğe nüfuz etmelidir, bunun için çalı başına 10-15 litre yeterlidir. Büyüme mevsimi boyunca, bu tür en az 5 sulama gereklidir, yani sıklığı yaklaşık 1 haftadır.
Bektaşi üzümünün serpilerek sulanması tavsiye edilmez, ayrıca bitkinin doğrudan bir musluktan veya kuyudan soğuk suyla sulanması kesinlikle yasaktır. Su en az ortam sıcaklığına ısıtılmalıdır. Bunu yapmak için, bir gün boyunca bir kapta, örneğin sitede duran bir varilde tutmanız yeterlidir.
Bu süre zarfında, üzerinde çiçeklerin oluştuğu bitkinin asılı dallarının yerden yaklaşık 20-30 cm yüksekliğe çıkarılması tavsiye edilir. Bu amaçla ızgaraları veya çatlakları kullanabilirsiniz.
Yaz
Yaz aylarında, bektaşi üzümü ilkbaharda olduğu gibi aynı sıklıkta sulanmaya devam eder, ancak su miktarında hafif bir azalmaya izin verilir - bir seferde 5 litreye kadar.
Ek olarak, yaz aylarında bitki ek pansuman gerektirecektir. Birincisi, çiçeklenmenin bitiminden hemen sonra ve ikincisi - ilkinden yaklaşık 20 gün sonra gerçekleştirilir. Bitkinin altındaki bu pansumanlara bir sığırkuyruğu çözeltisi (10 litre suya dayalı olarak 1 ila 5 konsantrasyonda) veya fosfor-potasyum gübreleri (sıradan süperfosfat - 10 litre su için 50 g kullanabilirsiniz) eklenir. Üst pansuman, bitkinin bir sonraki sulaması ile birleştirilmelidir.
sonbahar
Sonbaharda ayrılmak, bitkiyi kış dönemine hazırlamaktır. Aynı zamanda gübreleme ve sonbahar budaması yapılır. Bir üst pansuman olarak, bitkileri bir süperfosfat çözeltisi ile suladıktan ve etrafındaki toprağı gevşettikten sonra, çalıyı bir humus veya kompost tabakası ile malçlamak yeterlidir.
Bir bitki için sonbahar budaması zorunludur ve aynı anda birkaç hedefi vardır:
- çalının rehabilitasyonu, fazlalıktan kurtulma, hastalıklı veya ölü büyüme
- haşere ve hastalık kontrolü
- bir çalı ile çalışmanın rahatlığını sağlamak (inceltilmiş bir çalının bakımı daha kolaydır)
- bitkinin tepesinin estetik oluşumu
Bektaşi üzümünde en verimli sürgünler 5-7 yaş arası saplardır. Sapların dalları sadece 1-3 sıra etkilidir. Daha eski gövdeler ve aşırı dallanmış dallar daha az etkilidir ve budanmaları veya sökülmeleri gerekir.
Bu nedenle, 8 yaşından büyük dallar tabana budanır (tespit edilmesi yeterince kolaydır - en kalınlarıdır, ayrıca, daha genç gri veya kahverengi sürgünlerin aksine neredeyse siyahtırlar), ayrıca küçük ve üzerinde dalların olduğu dallar. kurutulmuş meyveler.
Ayrıca çok uzak veya çok alçak sürgünler kesilir. Budama sonrası tüm kesim noktaları bahçe perdesi ile işlenir. Tüm kesme noktaları işlenemez, ancak kesilen dalın çapı 8 mm'den fazlaysa bu yapılmalıdır.
Ayrıca okuyun: Frenk üzümü: açıklama, açık toprağa dikim, ilkbahar, yaz ve sonbaharda bakım, üreme, popüler çeşitler (23 Fotoğraf ve Video) + Yorumlarüreme
Bitkinin çoğaltılması nispeten basittir, ancak çeşidine bağlı olarak bazı farklılıklar olabilir. Ana üreme yöntemi vejetatiftir, katmanlama veya kesimlerle çoğaltma kullanılır. Buna karşılık, kesimlerle çoğaltma hem genç sürgünler hem de odunsu olanlar tarafından gerçekleştirilebilir.
katmanlama
Bu amaçla, çalının dışında bulunan ve nispeten düşük bir konuma sahip iki yaşındaki sürgünler kullanılır. Seçilen dalın (veya dalların) altında toprak gevşetilir ve dalların yerleştirildiği 5-10 cm derinliğinde oluklar açılır. Döşemeden önce şubelerin yıllık büyümesinin yaklaşık dörtte bir oranında kesilmesi tavsiye edilir. Oluklarda dal özel zımbalarla sabitlenir.
Genellikle, bu prosedür erken ilkbaharda yapılır. Aynı zamanda, üzerinde büyüyen iki yaşındaki bir sürgün ile bir yaşındaki bir sürgünün “birleşim yeri” olan yerin, tabakalama serpildiğinde, yere serilecek şekilde konumlandırılması arzu edilir. zeminde.
Tüm uzunluk boyunca katman, toprakla serpilir. Diğer bazı bitkilerin (üzüm, kuş üzümü vb.) aksine, ucu dikey olarak ortaya çıkmaz. Gömülü karık tüm uzunluk boyunca sulanır.
Bir süre sonra köklenme gerçekleştiğinde yerden sürgünler gösterilir. Uzunlukları 50 cm olur olmaz, yaklaşık yarısına kadar toprak serpilmelidir. 10-15 cm daha uzadıktan sonra tekrar çapalanırlar. Çeliklerin sulanması sadece çok kuru havalarda yapılır, aksi takdirde normal şekilde kök salmazlar.
Gelecekte, katmanlama yardımı ile elde edilen bitkiler kazılıp nakledilebilir veya ana çalının yanına bırakılarak boyutunu artırabilir.
kırıntı
Bektaşi üzümü kesimlerle çoğaltmak, katmanlamadan biraz daha zordur. Genellikle, bu üreme yöntemi fidanlıklarda kullanılır. Ayrıca, tüm çeşitler bu şekilde çoğaltılamaz. Kuzey Amerika'da veya melezlerinde yetişen kesim çeşitlerinin yardımıyla çoğaltmak en iyisidir.
Çelikler ekim ortasından kasım ortasına kadar hasat edilir. Her durumda, ilk ciddi dondan önce tamamlanmalıdır. Çelikler için, 1-2 yıllık odunsu çelikler, hastalık belirtileri veya zararlılar tarafından zarar görmeden alınır.
Seçilen sağlıklı sürgünden 20-25 cm uzunluğa kadar çelikler kesilir. Yapraklar kesimden çıkarılır ve kenarları bahçe perdesi veya parafin ile işlenir. Bu, sapın nem kaybetmemesi için yapılır. Kesimler bir kar tabakasının altında veya dondurucuya yakın bir buzdolabında saklanmalıdır (ancak içinde değil).
İlkbaharda, çelikler, ortasında 12-15 cm derinliğinde bir karık yapılan özel yataklara dikilmelidir.Ekimden önce, oluğa gömülü olan kesimin alt ucu bir bıçakla kesilir.
Bahçeye kurulumdan sonra, çelikler dikkatlice toprakla serpilir ve sulanır. Dikim sırasında kesimler arasındaki mesafe yaklaşık 20 cm'dir, genellikle 2-3 tomurcuk yerden yukarıda bırakılır, geri kalanı altına yerleştirilir. Köklenme için sürekli neme ihtiyaç duyduklarından, yatakları kesimlerle malçlamak gereklidir. Turba yardımı ile gerçekleştirilebilir, çünkü turba, nemi tutma işlevine ek olarak, kesimlere gerekli tüm besinleri sağlayacaktır.
Ayrıca okuyun: Bir kır evinde kendin yap yapımı ve yaz mutfağının düzenlenmesi: barbekü ve barbekü ile projeler, tasarım, cihaz (60+ Fotoğraf ve Video) + İncelemelerBitki hastalıkları ve zararlıları
Bektaşi üzümü için en büyük tehlike mantar hastalıkları, özellikle külleme veya küre kütüphanesidir. Amerika'nın kuzeyinde ortaya çıkan bu mantar, tüm mahsulü yok etme yeteneğine sahiptir ve onunla savaşmazsanız, tüm bitki birkaç yıl içinde ölebilir. Sadece birkaç çeşit bektaşi üzümü küre kitaplığına karşı bağışıktır.
Dıştan, bu hastalık, ilkbaharın sonlarında yapraklar ve meyveler üzerinde görünen beyaz bir kaplamaya benziyor. Bir süre sonra bu plak renk ve sertlik değiştirerek kahverengi bir filme dönüşür.
Bu hastalıkla etkili bir şekilde mücadele etmek için, örneğin Topaz gibi mantar ilaçları kullanılır. Kural olarak, tam döngü, çiçeklenmeden önce ve sonra bitkinin birkaç tedavisini içerir. Önleyici amaçlar için, bektaşi üzümü gelecek yıl Nisan-Mayıs aylarında işlenir. İlaçla birlikte gelen talimatlara kesinlikle uymalı ve tüm döngü boyunca tek bir tedaviyi atlamamalısınız, aksi takdirde gelecek yıl bu sorunla tekrar yüzleşmek zorunda kalacaksınız.
Bitkinin ana zararlıları yaprak bitleri ve bektaşi üzümü güvesidir. Yaprak biti istilaları sonucunda bektaşi üzümü yaprakları kıvrılır ve sürgünler bükülür. Yaprak bitlerinin saldırdığı bir bitkinin meyveleri küçülür ve genellikle olgunlaşmadan önce kurur.
Ateş böceği yumurtalarını bitkinin çiçeklerine bırakır ve tırtılları meyvelerinde yaşar, tohumlarını yiyerek.
Böcek öldürücüler (örneğin Fufanon) zararlıları kontrol etmek için kullanılır. Bununla birlikte, bir böcek saldırısının olası sonuçlarından kaçınmak için bir dizi önleyici tedbir almak daha iyidir.
Bunu yapmak için aşağıdakileri yapın:
- kar eridikten hemen sonra, toprağı yoğun bir malzemeyle (örneğin, agrofiber) örtmeniz ve kenarlarını toprakla serpmeniz gerekir; böylece yerden sürünerek çıkan güve kelebeklerinden kurtulmak mümkün olacak; çiçek açtıktan sonra barınak kaldırılabilir
- her sonbaharda bitkiler yaklaşık 10 cm yüksekliğe kadar serpilmelidir.
- tırtılların zarar verdiği meyveler toplanmalı ve imha edilmelidir.
- çalıların çiçeklenmeden hemen sonra lepidosit ile püskürtülmesi önerilir.
Bu basit kurallara uymak, bektaşi ana zararlılarına karşı mücadelede yardımcı olacaktır.
Ayrıca okuyun: Domates, patates, fide ve diğer mahsullerin bakımında mineral gübre olarak süperfosfatın değeri. Bahçede kullanmanın yolları (Fotoğraf ve Video) + İncelemelerçeşitleri
Şu anda, bu bitkinin yaklaşık 1500 çeşidi vardır. Ilıman iklimlerde yetişen en popüler bektaşi üzümü çeşitlerini düşünün:
Öncü
7 g ağırlığa kadar açık kırmızı, büyük meyveleri vardır. Tadı tatlı ve ekşidir. Haziran sonunda olgunlaşır. Çalılar yaklaşık 60-80 cm yüksekliğe sahiptir, çalıların çapı yaklaşık 60 cm'dir.
Bitkinin ince sürgünleri ve nispeten az sayıda dikeni vardır. Çalı verimi, çalı başına 8 kg'a kadar yüksektir. Adını çekimin üst kısmındaki kırmızımsı renkten almıştır (öncü kravata bir gönderme).
Malakit
Ortalama bir çalı yüksekliğine sahiptir, dalları kemer şeklinde kavislidir. Meyvelerin çapı 2,7 cm kadardır, yuvarlak ve pürüzsüzdür. Sürgünlerin üst kısımları pratik olarak dikenlerden yoksundur. Verimi yüksektir, küre kütüphanesine nispeten dayanıklıdır. Her şekilde çoğalır. Adını yaprak ve meyvelerin mavi-yeşil renginden almıştır.
Kaptan
Yayılan sürgünlere sahip güçlü çalıları vardır. Sürgün sayısı fazladır, üzerlerinde neredeyse hiç diken yoktur. Meyveler balmumu kaplamalı küçüktür. Verim yüksektir. Mantar hastalıklarına karşı iyi bir dirence sahiptir. Esas olarak konserve için kullanılır. İyi tada ek olarak, işlenmiş ürünleri güzel bir kırmızı renge sahiptir.
Hemen hemen her iklim koşulunda yetiştirilebilir - soğuğu ve kuraklığı iyi tolere eder. Sürekli inceltme gereklidir.
Moskova kırmızısı
120 cm yüksekliğe kadar büyük çalıları vardır.Çalılar orta derecede yayılıyor, sürgünler düz. Bir yıldan eski dallarda neredeyse hiç diken yoktur. Meyveler 2,5 cm çapa kadar büyüktür.
Etleri sulu, pembe, tatlıdır.
Çeşitlilik, ekimde iddiasızlık ve yüksek verim (çalı başına 6-10 kg) için yaygın olarak kullanılmaktadır. Asıl amaç taze tüketim, dondurmadır.
Kışları iyi tolere eder, yazın bol sulama gerektirir. Spheroteca'ya karşı hassastır, fungisitlerle düzenli tedavi gerektirir.
Afrikalı
Orta boy (50-60 cm) çalıları vardır. Bitkinin sürgünleri ince, yayılıyor. Meyveleri küçüktür, neredeyse siyah bir renge sahiptir. Temmuz ayında olgunlaşır. Tadı tatlı ve ekşidir. Koruma ve teknik bir derece için kullanılır. Mantar hastalıklarına karşı direnci yüksektir.
Bektaşi üzümü, nispeten kolay bakımı olan mükemmel bir bahçedir. Yetiştiriciliğindeki bazı zorluklar, yalnızca budaması ve bitkinin mantar hastalıklarından korunması ile ilişkilidir. Uygun bakım ile bu bitki, pratikte verimliliğini düşürmeden birkaç on yıl boyunca mahsul üretebilir. Meyveleri harika bir tada sahiptir ve çeşitli ihtiyaçlar için kullanılabilir.
KESİCİ çalı, HASTALIKLARDAN TEDAVİ ve HIZLI ÜREME
Bektaşi üzümü: tanımı, çeşitleri, açık alanda dikim ve ilkbahar, yaz ve sonbaharda bakım (20 Fotoğraf ve Video) + Yorumlar