Mükemmel bir kış inceliği, susuzluğu mükemmel bir şekilde gideren kuru meyve kompostosudur, faydalı vitaminler ve mikro elementler bakımından zengindir. Bu yazıda size bu harika içeceğin nasıl demleneceğini anlatacağız.
İçerik:
Ayrıca okuyun: Lezzetli balkabağı suyu: Faydaları nelerdir ve evde nasıl pişirilir? (Fotoğraf ve Video) +Yorumlar
En popüler kuru içecek tarifleri
kurutulmuş komposto
Kurutulmuş meyvelerden bir içecek hazırlamak için birkaç seçenek düşünün. Birçoğu var, çünkü böyle bir komposto yapmak için gerekli malzemeler tamamen farklı olabilir. Bir klasik haline gelen en ünlü.
Kuru kayısı, armut, elma, kuru erik kompostosu
Çocukluğundan beri herkes tarafından bilinir.
Bu içecek için malzemeler:
- 200 gr elma
- 100 gr kuru erik
- 50 gr armut
- 50 gr kuru kayısı
- çeyrek yemek kaşığı sitrik asit
- Şeker
- Su
- Komposto pişirmeden önce, kuru meyveler 20 dakika ılık kaynamış suda bekletilmelidir.
- Bu arada elmalar, armutlar, kuru erikler ıslanırken, ateşe üç litre su koymanız (çünkü bu miktarda meyve böyle bir su hacmi için tasarlandığından) ve kaynatmanız gerekir.
- Su kaynadıktan sonra meyve yavaş yavaş tencereye eklenebilir.
Kuru meyve kompostosu
- İlk önce kuru elma ve armut eklemeniz gerekir. (her biri 150 gr), çünkü onlar daha zor onları en az yarım saat pişirmelisin.
- Sonra kuru kayısı ve kuru erik koyabilirsiniz. (10-15 adet için). Oldukça hızlı pişirirler., yani birlikte kalan kuru meyveler ile şeker hemen dökülmelidir (200 gr).
Kuru meyve kompostosu daha tatlı seviyorsanız daha fazla şeker ekleyin, biraz ekşi seviyorsanız sitrik asit ekleyin. Şeker ilave edildikten sonra komposto 10 dakika daha kaynatılmalıdır. Daha sonra bitmiş komposto ateşten alınabilir. Kullanmadan önce soğutulmalıdır.
Haşlanmış kuru meyve dilimleri veya dilimler ile soğutulmuş olarak servis etmek daha iyidir. Limon
Tabii ki tek kuru meyve içeceği tarifi bu değil. Malzemeler bireysel tercihlere bağlı olarak değiştirilebilir. Örneğin, kesinlikle şekersiz bu tür meyvelerden tatlı bir muamele yapabilirsiniz. Bu tarif, şekli takip eden veya diyabetli kişiler için uygundur.
Şeker ilavesiz komposto
Böyle bir komposto biraz ekşi olacak, aşağıdaki bileşenler ona tatlılık katacak:
- kuru kayısı 200 gr
- ayva 3-4 adet.
- kurutulmuş muz 200 gr
3 litrelik bir tencereye tüm meyveleri eşit parçalar halinde koyun, üzerine kaynar su dökün, şeker eklemeden 20-30 dakika çok kısık ateşte pişirin.. Ancak bu kompostoya lezzet katmak için çubuk tarçın veya karanfil gibi baharatlar kullanabilirsiniz.
Ayrıca okuyun: Kış için elma kompostosu - 14 kült tarif! Lezzetli ve sağlıklı (Fotoğraf ve Video) + İncelemeler Kurutulmuş meyve içeceği nasıl daha lezzetli ve sağlıklı hale getirileceğine dair ipuçları
Kurutulmuş meyve kompostosu nasıl mümkün olduğunca lezzetli hale getirileceğine dair birkaç ipucu:
- Kuru malzemeleri durulamak, ardından kompostoyu kaynatmadan önce birkaç saat ılık kaynamış suda bekletmek daha iyidir, daha sonra daha yumuşak olacak ve daha fazla tat verecektir.
- Uzvar zaten pişirildiğinde, tencereyi bir havlu veya bezle bir içecekle sarın, böylece uzun süre soğuması için komposto iyi demlenir ve tadı daha hoş ve zengin hale gelir.
- Şeker bal ile değiştirilebilir, daha sonra içecek daha faydalı olacaktır.
- Kuru meyve içecekleri daima kapak kapalı olarak demlenmelidir, böylece sıvı ve meyveler hava ile temas etmez, böylece kuru meyvelerin faydalı özellikleri daha iyi korunur.
- Kurutulmuş meyve uzvarını daha çeşitli, daha sağlıklı ve daha lezzetli hale getirmek için çeşitli malzemelerle deneyler yapabilirsiniz. Örneğin yaban gülü veya kızılcık ekleyebilir, donmuş meyveler de kullanabilirsiniz, onlar da çok güzel bir renk verecektir. Ayrıca dondurulmuş kiraz, çilek, ahududu, kuş üzümü, böğürtlen de ekleyebilirsiniz.
Dondurulmuş bektaşi üzümü, böyle bir kompostoya mükemmel bir tat verecektir. Tüm malzemelere biraz kızamık meyveleri eklerseniz çok keskin bir tat ortaya çıkacaktır. Veya aynı meyveleri sadece donmuş değil, kurutulmuş olarak ekleyebilirsiniz.
Kurutulmuş meyvelerin inceliği sadece geleneksel ürünlerden değil, aynı zamanda bazı standart dışı bileşenler ekleyerek de hazırlanabilir.
Örneğin, balkabağı ilavesiyle kuru meyvelerden bir içecek yapabilirsiniz.
Çok basit bir şekilde hazırlanır:
- eşit parçalarda kuru meyveli balkabağı (her biri 300 g), şekerle (şeker miktarı kişisel tercihlere göre seçilir) ve tarçın çubuğuyla pişene kadar kaynatılır.
- o zaman uzvar birkaç saat beklemelidir.
Susuzluğunuzu giderecek mükemmel bir içecek olacak, ancak aynı zamanda alışılmadık bir içeceği de var, çünkü balkabağının tazeliği ve ayrıca tarçın baharatı var.
Çok lezzetli ve sağlıklı bir içecek, kuru meyve kompostosu türevi, kuru erik infüzyonu olacaktır. Bunu yapmak için kuru erikleri iyice durulayın ve bir tencereye koyun. Daha sonra üzerine kaynar su dökün ve bir gün demlenmeye bırakın. Hazır erikleri güzel fincan veya kaselere yerleştirin, istenirse şeker serpin, üstüne kuru meyve kompostosu dökün. Hem sıcak hem de soğutulmuş olarak servis edilebilir. Böyle bir içecek zengin bir erik aromasına ve aromasına sahip olacaktır.
Ayrıca okuyun: Kış için Bulgar biberi: Bir vitamin rekortmeni saklamanın 3 yolu ve boşluklar için en lezzetli 5 tarif
Çocuklar ve yetişkinler için kuru meyve düğümleri
sıcak düğüm
Düğümler hakkında konuşalım. Bu, Slav ülkelerinde geleneksel bir Noel içeceğidir. Normal bir kuru meyve kompostosu ile aynı tariflere göre hazırlanır, ancak genellikle uzvar için daha uzun kaynatılır. Şenlik masasına servis edilebilecek mükemmel bir içecek brendi ile kurutulmuş meyve düğümü.
Oldukça basit bir şekilde hazırlanır:
- ilk olarak kuru meyvelerden şekerli şurup yapılır (200 gr)
- buna 100 ml brendi ve 50 ml rom eklemeniz gerekiyor
- 6-10 dakika birlikte kaynatın, ardından su ekleyin, kaynatın ve demlenmeye bırakın
Şurup hazırlarken karanfil kullanabilirsiniz. Biraz sıcak servis yapabilirsiniz, o zaman böyle bir uzvar sıcak şarap gibi tadacaktır.
Çocuklar için böyle bir içecek hazırlanırsa, sonra brendi veya rom yerine bal veya taze sıkılmış portakal veya greyfurt suyu kullanabilirsiniz. Sonra böyle bir içeceği mandalina veya limon dilimleri ile servis edebilirsiniz.
Kuru meyvelerin yararları ve zararları. Kuru meyve kompostosu
Kuru meyve kompostosu: nasıl ve ne kadar pişirilmelidir? Cevabı makalemizde bulacaksınız (Fotoğraf ve Video) + İncelemeler
- Kış için elma kompostosu: 14 kült tarif! Lezzetli ve sağlıklı (Fotoğraf ve Video) + İncelemeler
- TOP-20 Evde kvas yapmak için tarifler: ekmek, çavdar, mayasız, pancar ve diğerlerinden klasik ve orijinal (Fotoğraf ve Video)
- Evde hazırlanan 15 kızılcık tarifi (tentürler, votka, alkol, meyveli içecek vb.) yanı sıra nasıl dondurulacağı ve uygun şekilde saklanacağı
- Evde limoncello yapmak: TOP-5 tarifleri (votka, moonshine ve diğerlerini kullanarak) + 13 kokteyl ve 6 tatlı (Fotoğraf ve Video) + İncelemeler
Tarif için teşekkürler!