Kayısı
Yazımızda çeşitlerine değindiğimiz kayısı, sıcağı seven bir bitki olarak kabul edilse de çoğu yörede yetiştirilmektedir. Olumsuz bir iklimdeki ana sorun, çiçeklenme döneminde don olabilir.
İçerik:
Ayrıca okuyun: Çilek - en iyi 33 çeşidin tanımı: erken, sezon ortası, geç ve kalıcı çeşitler | (Fotoğraf ve Video) +Yorumlar
Tanıtım
Yetiştiriciler, bu meyvenin çok çeşitli yetiştirme koşullarına uyarlanmış ve çeşitli özelliklere sahip çok sayıda çeşidi ve çeşidi geliştirmiştir. Onları birleştiren tek şey, kayısıların özelliği olan meyvelerin aroması ve tadıdır.
Ayrıca okuyun: Armut: fotoğrafları ve bahçıvanların incelemeleri ile en iyi 24 çeşidin tanımı Erken kayısı çeşitleri
Yazın çok kısa olduğu yerlerde lezzetli ve sağlıklı meyvelerin tadını çıkarmayı mümkün kılarlar. Ancak erken olgunlaşan bitkiler sıcaklık değişimlerine karşı çok hassastır ve dondan çok korkarlar. Sunulan çeşitler arasında, deneyimli bahçıvanlar ve yaz sakinleri, en dikkat çekici ve iddiasız olanı belirlediler. yetiştirme.
lel
Kayısı Lel, genç bir bitki diktikten üç yıl sonra ilk hasadı memnun edebilir. Taç çok düzgün görünüyor, yayılmıyor, minimum kalıplama gerektiriyor. Ağacın yüksekliği 3 metreye ulaşır. Çok hastalığa dayanıklı, istikrarlı verim.
Lel çeşidinin her meyvesinin ağırlığı yaklaşık 20 gramdır. Olgunlukta, kayısının rengi turuncuya yakın, zengin sarı olur. Aroma klasiktir.
Meyvelerin şekli hafif basıktır. Güçlü derileri nedeniyle nakliye ile iyi tolere edilirler, iyi depolanırlar. Kemiğin çıkarılması çok kolaydır. Her türlü işleme, taze yemeye uygundur.
Bal
Bu çeşitte meyve verme, genç bir ağaç diktikten sadece 5 yıl sonra başlar. Hastalık direnci yüksektir, küçük donları tolere eder. Ağaç uzun değildir, bu da bakımını büyük ölçüde kolaylaştırır.
Taç çok kompakt. Verim iyidir. Meyveler, orta büyüklükte klasik bir tat ve aroma ile karakterizedir. Olgunlukta, ciltte az sayıda kırmızı nokta ile sarı renklidirler.
- donmak
- koruma
- meyve suyu
- taze yemek
Melitopol erken
Aynı zamanda çok fazla hasat verebilen bir başka mükemmel cılız çeşit. Yüksek hastalık direnci ve minimum bakım bu kayısının başlıca avantajlarıdır. Ayrıca küçük bahar donlarına da kolayca tahammül edebilmektedir.
Üç yıl sonra meyve vermeye başlar. Melitopol'ün meyveleri, hamurdan iyi ayrılan orta kemikli, büyük, ince tenli erken büyür. Sert lifler yoktur, hamur homojendir.
Esas olarak taze tüketim için kullanılır, ancak işleme ve konserve için uygun değildir.
Kraliyet
Bu çeşidin erken olarak sınıflandırılmasına rağmen, meyvenin tam olgunlaşması Ağustos ayında gerçekleşir. Bu özelliğinden dolayı soğuk iklimlerde yetiştirmemek daha iyidir. Ağacın kendisi çok uzun, yayılıyor, yüksekliği 4 metreye ulaşıyor.
Verimlilik ve hastalık direnci yüksektir. Bir meyvenin ağırlığı yaklaşık 23 gramdır. Olgun bir kayısıda cilt, güzel bir allık ile zengin bir turuncu veya sarı renk tonuna sahiptir.
Kalın kabuk uzun bir raf ömrü sağlar: meyveler serin bir yerde yaklaşık iki hafta boyunca sessizce yatabilir. Herhangi bir şekilde taze veya konserve olarak yenebilirler.
lehçe
Donu iyi tolere eden ve büyük hastalıklara karşı iyi bağışıklığa sahip çok değerli bir çeşittir. Verim çok yüksek. Meyveler ekimden 5 yıl sonra ortaya çıkar.
Bir meyvenin ağırlığı 93 grama ulaşıyor. Taş, hoş tadı olan hamurdan kolayca ayrılır ve kabuğu orta yoğunluktadır. Tadı yüksek, aroması klasik.
Büyük kayısılar dikkat çekmeden olmaz, hemen yenmek isterler. Bu nedenle Lescore esas olarak satış ve taze tüketim için yetiştirilmektedir.
Ayrıca okuyun: Bektaşi üzümü: bahçıvanların fotoğrafları ve bunlarla ilgili incelemeleri ile en iyi 20 çeşidin tanımı
Sezon ortası kayısı çeşitleri
Açıklamaları ve fotoğrafları olan kayısı çeşitleri
Bu çeşitlerin ayırt edici bir özelliği, düşük sıcaklıklara ve nem eksikliğine karşı artan dirençtir.
Meyveleri aşağıdakiler için kullanılabilir:
- kurutma ve kuru meyve üretimi
- her türlü koruma
- mutfak amaçlı (tatlı yapmak)
- taze tüketim
Orta olgunlaşma koşullarına sahip tüm çeşitler arasında, zorunlu ilgiyi hak eden favoriler zaten göze çarpıyor.
Ananas
Verim çok yüksek. İlk meyveler ekimden 5 yıl sonra tadılabilir, sayıları her yıl giderek artmaktadır. 15 yıl sonra yetişkin bir ağaç 155 kg olgun meyve üretebilir.
Donma direnci ortalamadır, ancak hastalık direnci oldukça yüksektir. Meyveler orta büyüklükte olup, çok hoş bir aroma ile karakterize edilir. Tadı tatlıdır. Olgunlukta, soluk sarı veya tamamen beyaz renktedirler.
- kurutma
- her türlü konserve
- tatlı pişirme
- taze tüketim
- satış
Shalah
İlk meyveler ekimden 4 yıl sonra alınabilir. Ağaç çok uzun, ömrü yaklaşık 65 yıldır. Bu, birden fazla nesil bahçıvanın lezzetli meyvelerin tadını çıkarmasını sağlar.
Verim yüksektir, bu çeşidin kayısı toprağa iddiasızdır ve her türlü iklim koşuluna iyi uyum sağlar. Özel bakım gerektirmez. Başlıca hastalık türlerine karşı dayanıklıdır.
Çoğu kayısının artık meyve veremediği donlar sırasında, Shalah zengin bir hasatla memnun edebilir. Ancak ağaç şiddetli donlara tahammül etmez.
Fetüsün kütlesi 53 grama ulaşır. Tadı sadece mükemmel. Meyveler çekicidir.
Olgunlukta, renkleri tekdüze, koyu turuncu, bir portakalı andırır. Her türlü konserve, işleme ve taze tüketim için uygundur.
Rusça
Dikimden 5 yıl sonra meyveleri memnun edebilen çok iyi bir çeşittir. Hastalık direnci yüksek, don direnci de çok iyidir. Ağacın yüksekliği küçüktür, ancak taç oldukça geniştir, kompakt değildir.
Rusların meyveleri büyüktür, birinin ağırlığı 112 grama ulaşabilir. Cilt oldukça yoğundur, olgunlukta tek tip sarı bir renge sahiptir. Olgunlaşma Temmuz ayı sonlarında gerçekleşir.
Kayısı işlenebilir ve konserve edilebilir veya taze yenebilir.
Saratov yakut
Çeşitlilik, kuzey bölgelerinin iklimine mükemmel bir şekilde uyarlanmıştır. Meyve vermeye zarar vermeden -40°C'ye kadar şiddetli donları tolere eder. Hastalıklara karşı yüksek direnç, ancak zamanında bakım gerektirir.
İyi verim. Bu çeşidin bir meyvesinin ortalama ağırlığı 40 grama ulaşır, ancak daha büyük örnekler de bulunur.Renk, karakteristik bir yakut allık ile tek tiptir.
Bazen olgun bir kayısının neredeyse tüm alanını kaplar. Kabuğu oldukça yoğundur, tat özellikleri çok üst düzeydedir. Meyveler, pazarlanabilirliklerini kaybetmeden ve pazarlanabilir görünümlerini korumadan nakliyeyi mükemmel şekilde tolere eder.
yemek yaparken kompostolar ve kurutulmuş meyveler güzel bir rengi korur
Kraliyet
Bir ağaçtan bir sezonda yaklaşık 156 kg olgun meyve verebilen çok verimli bir çeşittir. Yüksek don direnci, ana hastalık türlerine karşı iyi direnç. Fide dikildikten birkaç yıl sonra ilk meyvelerin tadına bakılabilir.
Bir meyvenin ağırlığı yaklaşık 44 gramdır, kabuğu oldukça yoğundur. Tadı mükemmel, eti çok tatlı. Meyveler güzeldir, olgunlukta kırmızı bir allık ile sarı bir renge sahiptirler.
Taşımayı iyi tolere ederler, ticari nitelikleri korurlar. Hem taze hem de işleme için kullanılabilir.
Kuzey Zaferi
Ekimden 5 yıl sonra lezzetli ve güzel meyveler vermeye başlar. Ağaç dona karşı dayanıklıdır, ana hastalık türlerine karşı dayanıklıdır. Birkaç yıl sonra kendi kendine tozlaşma yeteneği gösterebilir.
Meyvelerin ortalama ağırlığı 55 gramdır. Tat nitelikleri sadece muhteşem: klasik bir aromaya sahip yumuşak ve tatlı hamur, kimseyi kayıtsız bırakmaz. Olgun kayısılar nakliyeyi iyi tolere eder.
Olgunlaşma yaz ortasında gerçekleşir.
- taze yemek
- reçel ve kaisa hazırlıkları
- meyve suyu
- satış
Ayrıca okuyun: Salatalık: 29 çeşidin tanımı, ana özellikleri ve onlar hakkında bahçıvan yorumları | (Fotoğraf ve Video) Geç olgunlaşan kayısı çeşitleri
Geç kayısı çeşitleri, dona karşı direncin artması ve meyvelerinin belirli koşullar altında uzun süre saklanabilmesi ile karakterize edilir. Bunların arasında, en çok çalışan bahçıvanlar ve yaz sakinleri tarafından tercih edilen en sevilen ve onurlu çeşitler de var.
Pervis
Bu çeşidin anavatanı Ermenistan'dır. İyi donma direnci, yüksek verimlilik ve hastalık direnci farklıdır.
Gösterişsiz, özel bakım gerektirmez, yüksek verimli. Bir ağaçtan yaklaşık 40 kg olgun meyve toplamak mümkündür. Meyveler iri, çok güzel.
Olgunlukta, kırmızı bir allık ile parlak turuncu renktedirler. Tadı harika, aroması klasik. Meyveler, bitmiş ürünün kalitesi üzerinde en iyi etkiye sahip olmayan sert lifler içerdiğinden, dondurmak ve reçel yapmak için pek uygun değildir.
konserve
Fide diktikten dört yıl sonra meyve veren çok değerli bir geç çeşittir. Orta boylu ağaç, ancak yoğun bir taç ile. Donmaya dayanıklı ve yüksek verimli kayısı.
Olgunlaşma çok geç gerçekleşir ve bu nedenle bitkinin çok soğuk kışların olmadığı bölgelerde yetiştirilmesi tavsiye edilir. Fetüsün ağırlığı yaklaşık 50 gramdır. Hoş bir tatlı ve ekşi tat, gerçek gurmeleri bile şaşırtıyor.
Kabuğu çok güçlüdür, bu da uzun bir süre boyunca iyi korumanın yanı sıra uzun mesafelerde nakliye için uygunluk sağlar.
Kıvılcım
Bu çeşidin ağacı, yemyeşil ve yayılan bir taç ile uzundur. Yüksekliği 4 metreye ulaşabilir. Meyve verme ekimden dört yıl sonra başlar.
Ayrılmak zor değil, şiddetli donları bile iyi koruyor. Bundan sonra meyve verebilir. Kuzey hariç tüm bölgelerde ekime uygundur.
Iskra çeşidinin kayısı meyvelerinin ortalama ağırlığı 50 gramdır. Etleri çok hoş bir aroma ile sulu ve gevrektir. Olgunlaşma Ağustos ayındadır.
Hasat edilen mahsul buzdolabında yaklaşık bir ay saklanabilir.Hem taze hem de konserve veya mevcut yollardan herhangi biriyle işlenmiş olarak kullanabilirsiniz.
Melitopol geç
Soğuk iklime sahip bölgeler için harika. İlkbahar donlarını ve kışın şiddetli donları tolere eder. en yaygın hastalıklara karşı direnç ve zararlılar orta, zamanında işleme ve koruma gerektirir.
Genç bir ağaçtan üç yıl sonra kayısıların tadını çıkarabilirsiniz. Hasat bol, meyve stabildir. Bu çeşidin meyveleri, yoğun bir cilde sahip, iri, sulu.
Kuru meyvelerin dondurulması ve hazırlanması için idealdir. Bir süre buzdolabında iyi dururlar. Ek bir artı olan hamurda sert lifler yoktur.
Fetüsün ağırlığı yaklaşık 55 gramdır. Hem kendi tüketimi için hem de endüstriyel ölçekte yetiştirilebilir. Bu çeşit kayısı, çok fazla meyvenin olmadığı yaz sonunda olgunlaşır.
kayısının özellikleri Kayısı dikimi ve bakımı
Türler ve çeşitlerin yanı sıra ekim
Kayısı sadece çok lezzetli bir meyve değil, aynı zamanda çok sağlıklı ve yüksek kalorili bir meyvedir. Ben de bir askerim, bir yaz bizi köyün yakınında bir egzersize attıklarını ve şiddetli yağmur yağmaya başladığını ve yollar çok yıkandığı için yiyecek getiremediğimizi hatırlıyorum, sonra köylere gittik ve bir çeşit anneannem bize kayısı satmıştı, sonra 8 parça yediğimi ve yarım gün için yeterince yediğimi hatırlıyorum)) Eh, tabii ki onlar da lezzetli, gerçekten durmadan yiyebilirsiniz. Eşim şeftaliyi daha çok sevse de ben şahsen kayısıyı daha çok seviyorum. Kayısı reçeli ise genellikle “parmaklarını yalayacaksın” şeklindedir. Hemen hemen her gün sabahları bir çörek veya beyaz ekmek üzerine sürüyorum ve bu arada göğüs göğüse dövüş koçumuz kayısının kaslar için çok faydalı olduğunu, kasların korunmasına yardımcı olan birçok farklı mineral ve vitamin olduğunu söyledi. vücut iyi durumda ve prensipte ona tamamen katılıyorum çünkü sabahları kayısı reçeli yediğimde en az yarım gün canlı bir adam gibi hissediyorum. Başka bir reçelden bu kadar güçlü bir etki gözlemlememiş olsam da, koç tam burada.
Kayısı yetiştirmek prensipte gerçekçidir, ancak hangi çeşide bağlı olduğuna bağlıdır. Kafkasya bunlarla dolu, Ermenistan'dan bize bazı fidanlar getirildi.Ama çok fazla hayatta kalmadı. Sonuç olarak, iyi bir hasat veren 4 ağacımız oldu. Reçel ve kompostoları kapatıyoruz. Ama en çok reçel, en lezzetlisi ve kullanılanı. Şahsen ben olgunlaşmış meyveleri severim, mide bulandırıcı tatlılar, bu kayısılardan 3 tane yemeniz yeterli ve doyabilirsiniz. Tabii ki, hızlı olgunlaşma için yeterli güneş yok, ama şimdi çeşit çeşitlerinden sitenize, toprağınıza uygun olanı seçebilirsiniz.
Taze ve konserve kayısı kullanmayı çok seviyorum, sürekli onları komposto için dondurmaya çalışıyorum, reçeli kapatıyorum. Evin yanında iki kayısımız var ama ağaçlar oldukça yaşlı ama iyi meyve veriyor. Doğru, tek dezavantaj, kayısılarda kemiklerin hamurdan zayıf bir şekilde ayrılması, kayısıların büyük ve kalın bir cilde sahip olmaları, çünkü kompostolarda ve uzun süreli depolamada mükemmel oldukları için. Bugün çok çeşitli kayısı ağaçları var, bu yüzden makaleyi okuduktan sonra erkenci Melitopol çeşidini almaya karar verdim, çünkü bölgemde yetişen kayısılar geç bir çeşittir. Kemiğin iyi ayrılması benim için çok önemli çünkü bu tür çeşitler reçel için uygundur, çıkarılması daha kolay ve daha hızlı çalışır. Hangi çeşitlerin var olduğunu, hangilerinin erken, geç ve sezon ortasında olduğunu anlayabildiğim çok güzel bir makale. Artık genç bir ağaç seçerken gezinmek benim için çok daha kolay olacak. Melitopol erken ve Ananas çeşitlerinin tanımını ve görünümünü gerçekten beğendim.
Ve kocam ve ben ne kadar süre boyunca kulübemize kayısı diktik, hiçbiri değil, kahretsin, kök salmadı ((Her ne kadar burada, büyükannem köyde olsa da, sadece bir tane diktiler ve o zaten büyüdü ve meyve verdi. Çok değil tabi ama bu ağaç bize yeter hala tam büyümemiş, bilmiyorum belki arazi farklı olduğu için ya da sebebi ne...
Vaftiz babam köyde yaşıyor, hemen 4 ağacı var. Ama bildiğim kadarıyla “Konserve” türünden üç ağacı ve “Kraliyet” türünden biri var. Sonra karısı birkaç yıldır kayısı reçeli kapatıyor ve bana da yılda 10 kutu veriyorlar. Ama bu arada, ben sadece kayısı reçelini seviyorum)) Gerçekten en lezzetlisi)) Taze kayısıları da çok sevmeme rağmen ve her zaman yazın alırım)) Vaftiz babamı ziyaret ettiğimde, vaftiz babam, tabii ki , ayrıca bana kilo başına park verir))
Ben ananaslı kayısıyı tercih ettim. Özel bir fidanlıktan fidan aldım. Ağaçlar harika olmuş. Üç yıl sonra ilk hasatla oldu. Bence bu çeşitlilik, makalede sunulanların en lezzetlisidir. Meyveler gerçekten de ananas gibi kokuyor, ki bu başlı başına bir mucize. Kayısılar o kadar sulu ve lezzetlidir ki onları yemek gerçekçi değildir. Çeşitlilik çok verimlidir ve meyvelerin kendisi oldukça büyüktür, daha çok şeftali gibidir. Birisi gerçekten bir kayısı ağacı dikmeyi düşünüyorsa, tereddüt etmeden bir ananas çeşidi dikin. Memnun kalacağınızı garanti ederim. Kayısı aynı zamanda narin bir ananas kokusuna sahip olan ilahi reçeli de yapar. Kurutma genellikle bir inceliktir. Herhangi bir şekerden daha iyi. Çocuklar onlar için deli oluyor. Ağacın kendisi çiçeklenme sırasında hafif donlara karşı dayanıklıdır, ancak kış için kök sisteminin donmasını önlemek için gövdeyi iyice ısıtmanızı veya toprağa gömmenizi öneririm.
Kayısı tabi ki iddiasız, ama işte erken çeşitleri, bu bizim iklimimizin acısı. Şimdi onlarla ne yapacağımı merak ediyorum. Bahar bizimle öngörülemez hale geldi, bayat bir çözülmeden sonra tüm teslimatlar ani donlarda kaybolur. Her şeyi geç ve orta çeşitlerle değiştirmeyi düşünüyorum. Doğru, şimdi en az yaklaşık 5 yıl beklemeniz gerekiyor. Kıvılcım ve Ananas'ı daha çok seviyorum, etli meyveleri olması acıtıyor ve kabuğu çok sert değil, en çok konserve için. Ayrıca farklı zararlılara da dikkat etmelisiniz, aksi takdirde olgunlaşmadan önce yiyip bozulurlar.
Kayısı en lezzetli meyvelerden biridir, ancak ilkbahar donları ağaçtaki çiçekleri tahrip edebilir, ardından taç yaprakları düşer ve bahçıvan ekinsiz kalır. Bu tür sıkıntılardan kaçınmak için, birçok yaz sakini don sırasında özel duman bombaları yakar. Bir süre bahçeyi saran duman, ağaçları düşük sıcaklıklardan kurtarıyor. Ne yazık ki, dışarısı rüzgarlı olduğunda bu yöntem işe yaramaz. Ağacın çiçeklenmesini geciktirmek için başka bir donma koruma yöntemini tercih ederim. Bu, 300 gram bakır sülfat ve 400 gram kireç gerektirecektir. Maddeler bir kova su içinde seyreltilmeli ve elde edilen sıvı ile ağaca püskürtülmelidir. Her şey doğru yapılırsa, kayısı on gün sonra çiçeklenmeye başlar, bu çoğu durumda donu kaçırmak için yeterlidir. Ağaç rüzgarlı bir alanda bulunuyorsa, çiçekli ağaca Immunocytophyte püskürtmenizi öneririm, o zaman en güçlü rüzgar kayısı çiçeklerinden korkmaz. Çiçeklenme döneminde ağacın iyice sulanmasını unutmayın.
Birçok bahçıvan, sonbaharda ekilen bir kayısı fidesi tomurcuklanmak istemezken, olgun ağaçlar çiçek açmaya başladığında bu sorunla karşı karşıya kalır. İnsanlar ağacın uyuduğunu ve uyandırılması gerektiğini söylüyorlar, ancak yeni başlayan yaz sakinleri yeni bir fide almak için pazara koşuyor. Çoğu durumda, fide gölgeye ekilirse ve kıştan sonra uyanmak için güneşin sıcaklığından yoksunsa benzer bir durum ortaya çıkar. Acele etmeye değmez. Bir ağacı her zaman “uyandırabilirsiniz”, tabii ki kış döneminde donmadığı sürece. Fideyi kontrol etmek basittir, sadece görsel inceleme için herhangi bir dalı kırın. Odun ıslaksa - ağaç canlıdır, dal kuru ve kırılgandır - fide ölüdür. Şimdi en önemli şey. Bir fidede yaşam sürecini başlatmak için, kök sistemini harekete geçiren bir hafta boyunca ılık suyla sulamak yeterlidir. Ayrıca budama makasının tüm dalların uçlarını kesmesi gerekir. Birkaç gün sonra kayısının üzerindeki tomurcuklar şişer ve yapraklar çiçek açar.
Kayısı filizinin Krasnodar dalları ilkbaharda yerel Saratov'a kök salmadı